Gemüse, Kräuter und Blumen im Januar zu pflanzen

Der Januar wird in vielen Gegenden nicht als der wichtigste Gartenarbeit-Monat betrachtet , aber Gärtner in frostfreien Einheimischen wissen, dass es die perfekte Zeit für Gemüse und Blumen der kühlen Jahreszeit ist. Auch in frostfreien Gebieten kann der Januar für Gärtner noch ein schwieriger Monat sein. Es kann warm genug sein, um viel von Ihrem Garten zu säen , aber mit manchmal unvorhersehbarem Winterwetter ist es immer ein Glücksspiel. Es wäre ratsam, die Schutzhüllen für alle Fälle griffbereit zu haben.

Wenn Sie dort arbeiten, wo es einen langen, gefrorenen Winter gibt, wird Ihr einziges Problem die Geduld sein, sich zu wehren, Ihre Samen zu früh zu starten. Kaufe für deine Samen und hol dir deine Vorräte in Ordnung. Ihre Pflanzsaison ist nicht weit entfernt.

Plötzliche Stürme und eine unvorhersehbare Jahreszeit machen es schwierig zu wissen, wann man im Frühling mit Gemüse und Blumensamen beginnt. Im Folgenden finden Sie einige Richtlinien basierend auf USDA-Klimazonen und dem letzten erwarteten Frostdatum . Denken Sie jedoch daran, dass Klimazonen nur ein Maß für die höchsten und niedrigsten Durchschnittstemperaturen sind. Die Wetter- und Wachstumsbedingungen können innerhalb der Zonen stark variieren. Wie immer, verwenden Sie Ihren gesunden Menschenverstand und Gärtnerinstinkt.

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  USDA Winterhärtezonen 1-5

  Wenn du in den Zonen 1 bis 5 bist, beginne dich im Januar damit, etwas drinnen anzubauen. Samen von Mikrogreens sind im Januar leicht verfügbar. Sie können eine Mischung pflanzen oder einige Ihrer Outdoor-Favoriten wie Rucola , Rote Beete , Mizuna und Erbsensprossen anbauen .

  Wachsende Sprossen sind eine weitere Option. Sie keimen in Tagen und sind voll mit Nährstoffen. Mischen Sie die Dinge ein wenig und probieren Sie Rettich, Erbsen und sogar Sonnenblumen .

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  USDA Härte Zone 6

  Gärtner der Zone 6 haben im Januar mehr Optionen als ihre Gegenstücke in den Zonen 1-5.

  Indoor Gemüse und Kräuter:

  Jetzt ist es an der Zeit, Samen für notorisch langsam wachsenden Sellerie, Petersilie , Zwiebeln und Lauch zu beginnen . Sellerie- und Petersiliensamen brauchen mehrere Wochen, um zu keimen. Zwiebeln brauchen mehrere Monate, um groß genug zu werden, um sie im Freien zu verpflanzen, aber es lohnt sich, weil die Keimlinge im Garten eine höhere Erfolgsrate haben als die Zwiebeln. Sie können auch Ihre Auswahl an Zwiebelsorten treffen, wenn Sie von samengroßen gelben Zwiebeln, roten Torpedos und sogar Doughnut-förmigen Cipollinen ausgehen.

  Innen Blumen:

  Beginnen Sie frühe Frühjahrsblüher wie Begonie , Browallia, Delphinium, Staubmiller, Stiefmütterchen und Löwenmäuler , drinnen unter Lichtern.

  Blumen im Freien:

  Sie können immer noch Narzissen und Tulpenzwiebeln pflanzen, die Sie im letzten Herbst nicht bekommen haben. Wenn die Zwiebeln fest geblieben sind und Sie genug Kühlung bekommen, könnten Sie in diesem Jahr Blumen bekommen.

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  USDA Härtezone 7

  Januar Wetter in Zone 7 ist eine der schwierigsten Vorhersagen, bietet aber große Möglichkeiten.

  Indoor Gemüse und Kräuter :

  Wenn Sie nicht mit Sellerie, Petersilie, Lauch und Zwiebeln begonnen haben, sollten Sie mit der Arbeit beginnen. Gegen Ende des Monats können Sie auch Brokkoli , Kohl , Blumenkohl , Grünkohl und Salat drinnen beginnen, um im Freien zu pflanzen, wenn das Wetter wärmer wird.

  Innen Blumen:

  Samen von Geranie und Coleus können am Ende des Monats gestartet werden. Sie brauchen mehrere Monate, um zu Transplantaten zu reifen.

  Blumen im Freien:

  Profitieren Sie von dem unvorhersehbaren Januarwetter und den direkten Samenblumensamen, die besser keimen mit der Schichtung von Einfrieren und Auftauen, wie Lerchensporn, Mohn und Nigella .

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  USDA Härtezone 8

  Gärtner der Zone 8 haben auch einige gute Möglichkeiten.

  Indoor Gemüse und Kräuter:

  Wenn Sie nicht mit Sellerie, Petersilie, Lauch und Zwiebeln begonnen haben, lassen Sie sie früh im Monat ansetzen. Paprika können auch drinnen gesät werden, da sie zusätzliche Zeit benötigen, um auf Transplantatgröße zu wachsen.

  Coole Saison Cole Crops , wie Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Grünkohl, und andere Gemüse , sowie Salat, wachsen schnell und können Mitte Januar gestartet werden, um in den Garten in etwa 8 bis 10 Wochen zu verpflanzen, Pünktlich zum frühen Frühlingswetter.

  Gemüse und Kräuter im Freien:

  Wenn der Boden bearbeitet werden kann, können Spargel- und Erdbeerpflanzen ohne Wurzeln gepflanzt werden, sobald sie in Baumschulen verfügbar sind. Der Januar ist auch eine gute Zeit, um Obstbäume zu pflanzen.

  Wenn Sie einen milden Winter haben, können Sie Sämlinge von Zwiebeln, Brokkoli, Kohl, Mangold und Grünkohl transplantieren. Härten Sie sie zuerst aus und halten Sie die Reihenabdeckungen griffbereit. Wenn der Boden vom Winter noch nicht gesättigt ist, können Sie auch Sauenwurzelgemüse und winterhartes Gemüse, wie Rüben , Bok Choy , Karotten , Radieschen und sogar Erbsen aussäen.

  Blumen im Freien:

  Es ist Zeit, frühe, einjährige Blumen wie Calendula , Impatiens , Larkspur, Stiefmütterchen, Mohn und Nigella zu säen.

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  USDA Winterhärtezonen 9-10

  Die coole Wachstumssaison ist im Januar für die Zonen 9 und 10 in vollem Gange.

  Indoor Gemüse und Kräuter:

  Start Samen von Auberginen , Grünkohl, Salat, Melone, Paprika, Squash , Tomaten und Basilikum , so dass Transplantate bereit sein werden, abzuhärten, wenn das Wetter sich erwärmt.

  Gemüse und Kräuter im Freien:

  Transplant Sämlinge von Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Mangold und asiatischen Grüns. Es ist auch sicher, mehrere Gemüse in Ihrem Garten zu säen, einschließlich Rucola , Kohl, Karotten, Grünkohl, Salat, Zwiebeln, Erbsen, Radieschen, Spinat und Rüben . Achten Sie darauf, dass Sie säen , damit die Ernte kommt.
  
  Kräuter der kühlen Jahreszeit wie Schnittlauch, Koriander und Petersilie sollten jetzt ebenfalls gesät werden.

  Kaltharte Obstbäume, wie Pfirsiche und Nektarinen, können jetzt gepflanzt werden, aber halten Sie zarte Früchte wie Zitrusfrüchte ab, bis das Wetter warm bleibt.

  Innen Blumen:

  Wenn Sie einen Vorsprung haben wollen, starten Sie Samen von Kosmos , Ringelblumen , Sonnenblumen und Zinnien

  Blumen im Freien:

  Nur Stiefmütterchen und Bratschen sind robust genug, um einen überraschten harten Frost zu überleben, aber Dianthus , Kapuzinerkresse , Petunien , Primeln , Löwenmäulchen und süße Erbsen können kurze Kälteperioden verarbeiten. Die meisten Rittersporn-, Fingerhut- und Stockrosen müssen etwas kaltem Wetter ausgesetzt werden, um gut zu blühen.