Die bunte und duftende süße Erbse ist ein Liebling in Bauerngärten und anderen informellen Gartenstilen. Es wird oft gesehen, Bambus-Pfähle oder Strukturen ausgebildet, kann aber auch verlassen werden, um Hügel zu bilden oder in Containern gepflanzt werden, wo es über die Seiten ausläuft. Für viele von uns sind süße Erbsen eine sofortige nostalgische Erinnerung an die schönen, wilden Gärten, die von den Großeltern gepflegt werden. Süße Erbsen sind sehr einfach zu wachsen, und sie bieten Saison lange Farbe, vorausgesetzt, die verbrauchten Blüten werden routinemäßig entfernt.
Beschreibung
Süße Erbsen sind Kletterpflanzen , die Blüten in einer Vielzahl von Farben wie Rot, Pink, Blau, Weiß und Lavendel tragen. Sie sind frühe Sommerblumen mit einer langen Blütezeit und sie bilden ausgezeichnete Schnittblumen. Die Blumen ähneln gefransten Schmetterlingen, während ihre Stiele gefaltet erscheinen. Zum Glück sind die Stängel robust genug, um ihre üppigen Blüten zu halten.
Die altmodischen Sorten wurden wegen ihrer lebhaften Farben und intensiven Düfte ausgewählt. Viele moderne Sorten sind auf dem Markt und bieten süße Erbsen in fast allen Farben außer gelb, aber nicht alle der neueren Sorten der süßen Erbse sind aromatisch. Die reife Größe wird von der Sorte abhängen, die Sie wählen, um zu wachsen, aber erwarten Sie, dass sich die Reben zu mindestens 6 bis 8 Fuß hoch erstrecken.
Im Gegensatz zu anderen Arten dieser Gattung sind süße Erbsen giftig und die Samen sollten nicht von Menschen oder Haustieren aufgenommen werden.
Botanische Information
Süße Erbse (lateinischer Name Lathyrus odoratus ), ist ein kletterndes jährliches Mitglied der Hülsenfruchtgattung.
Die aus dem Südwesten Italiens und den Inseln des Mittelmeers stammende Erbse wird seit dem 17. Jahrhundert für den Gartenbau kultiviert, erreichte jedoch ihre modernen Formen unter der Arbeit des schottischen Gärtners Henry Eckford, der Ende des 19. Jahrhunderts Dutzende von Sorten entwickelte.
Landschaftsnutzung
Süße Erbsen geben den Gärten ein Cottage-Gefühl .
Sie werden oft auf Bambusstativen gezüchtet, aber sie werden gerne durch Strauchpflanzen wachsen, ähnlich wie Clematis manchmal verwendet werden. Süße Erbsen arbeiten auch gut in einem Gemüsegarten und ziehen Bienen und andere Bestäuber an, die im Gemüsegarten benötigt werden. Sie können am Zaun angebaut oder mit den Stangenbohnen gemischt werden.
Süße Erbsen können auch in einem klumpenden Hügel wachsen gelassen werden, der eine Höhe von ungefähr 2,5 Fuß erreichen wird.
Wachsende süße Erbsen
Als Einjährige können Zuckererbsen in allen USDA-Klimazonen angebaut werden, obwohl sie in klimatischen Regionen mit relativ kühlen Sommern am besten gedeihen. Sie gedeihen in voller Sonne, obwohl sie in wärmeren Klimazonen an einem Ort gut ankommen, der teilweise sonnig ist, besonders in der Hitze des Nachmittags. Im Süden haben Sie vielleicht Glück, im Herbst süße Erbsen zu säen, um im Winter zu wachsen.
Süße Erbsen bevorzugen reiche, aber gut durchlässigen Boden. Ein leicht alkalischer pH-Wert des Bodens (etwa 7,5) ist ideal für süße Erbsen.
Süße Erbsen werden normalerweise direkt ausgesät . Um die Keimung zu unterstützen, sollten die Samen durch Einschneiden und / oder Einweichen in Wasser mehrere Stunden lang aufgeraut werden, um die Samenbeschichtung zu erweichen. Das Saatgut kann im Freien gestartet werden, sobald sich der Boden auf etwa 50 ° F erwärmt hat und nicht zu nass ist.
Sie können einen Start in die Saison starten, indem Sie das Saatgut etwa 4 bis 5 Wochen vor dem letzten Frosttermin im Haus beginnen lassen. Sie werden leichter zu transplantieren sein, wenn Sie sie in Torf starten. Wenn Sie bereit sind zu transplantieren, kneifen Sie eventuell gebildete Blüten oder Knospen ab, was die Entwicklung der Wurzel fördert.
Süße Erbsen werden normalerweise direkt ausgesät . Um die Keimung zu unterstützen, sollten die Samen durch Einschneiden und / oder Einweichen in Wasser für mehrere Stunden aufgeraut werden, um die Samenbeschichtung zu erweichen. Das Saatgut kann im Freien gestartet werden, sobald sich der Boden auf etwa 50 ° F erwärmt hat und nicht zu nass ist. Sie können einen Start in die Saison starten, indem Sie das Saatgut etwa 4 bis 5 Wochen vor dem letzten Frosttermin im Haus beginnen lassen. Sie werden leichter zu transplantieren sein, wenn Sie sie in Torf starten. Wenn Sie bereit sind zu transplantieren, kneifen Sie eventuell gebildete Blüten oder Knospen ab, um die Entwicklung der Wurzel zu fördern.
Sie mögen kühlen Boden, deshalb kann eine dicke Schicht Mulch um die Pflanzen helfen, süße Erbsen zu gedeihen.
Wenn die Pflanzen etwa 3 bis 6 in. Groß im Garten erreichen, kneifen Sie die Sämlinge , um starke Seitentriebe zu ermutigen. Süße Erbsenreben haben Ranken und werden sich an fast jede Art von Träger, der Maschen oder Fäden aufweist, anheften.
Während der Wachstumsperiode benötigen die Zuckerschoten eine regelmäßige, regelmäßige Fütterung und Bewässerung. Füttere sie monatlich mit einem Dünger, der reich an Kalium ist, wie zum Beispiel einem Tomaten-Dünger. Es wird angenommen, dass das Hinzufügen von etwas Blutmehl zu dem Boden dazu beiträgt, die Stiele lang und zum Schneiden geeignet zu halten.
Die meisten süßen Erbsensorten beginnen im späten Frühling oder frühen Sommer zu blühen. Je mehr Sie die Blumen schneiden, desto mehr Blüten sollten Sie bekommen. Zögern Sie also nicht, einige Blumensträuße mit nach Hause zu nehmen. Toter Kopf die verbrauchten Blumen, um das weitere Blühen zu fördern.
Vermeide es, Jahr für Jahr am gleichen Standort Süßbsen zu pflanzen.
Vorgeschlagene Sorten
Es gibt viele wundervolle süße Erbsensorten, die als Samen erhältlich sind. Sie können Pakete mit einzelnen Farben oder mit einer Mischung von Farben. Denken Sie daran, dass nicht alle süßen Erbsen duften, also achten Sie darauf, die Verpackung zu überprüfen.
- "Old fashioned": Obwohl nicht wirklich eine Sorte, sollten altbackene süße Erbsen sehr aromatisch sein.
- Spencer-Sorten: Dies sind besonders robuste Rebsorten mit auffallender Färbung, aber nicht alle sind besonders aromatisch.
- Bijou Group: Dies ist eine süß duftende Zwergsorte, die für Container geeignet ist.
Schädlinge und Probleme
Es gibt wenige Schädlinge oder Probleme, die mit den süßen Erbsen verbunden sind, aber Murmeltiere und Kaninchen essen die Sämlinge, also ist es eine gute Idee, sie mit einem Spray repellant zu schützen, wenn sie zuerst im Boden sind. Wenige Insekten stören die süßen Erbsen, aber wenn die Temperaturen zu heiß werden, können die Pflanzen in den Garten gebracht werden.