Die durchschnittliche Küchengröße hat in den letzten 50 Jahren zugenommen. Während Geschichten von Küchen in der durchschnittlichen Größe des letzten halben Jahrhunderts sich verfünffachen, ist der Anstieg bescheidener: von ungefähr 70 bis 150 Quadratfuß.
Wie ist das passiert und können wir diese Zahlen genau abstimmen?
Die Schwellung der amerikanischen Küche
Betrachtet man Bilder von Küchen vom frühen bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts, ist es klar, dass die Menschen nicht so oft in der Küche herumhingen wie heute.
Essen wurde gekocht, Geschirr gewaschen, aber niemand saß herum und machte Hausaufgaben oder sah fern in der Küche.
Durchschnittliche Größe ist, was Sie wollen
Mehrere Quellen versuchen, die durchschnittliche Größe von Küchen heute zu definieren. Ein Problem hinter dieser Verwirrung in Zahlen ist, dass jeder ein berechtigtes Interesse daran hat, höhere oder niedrigere Zahlen zu definieren.
Media will Geschichten von grellen 5.000 Quadrat. Ft Küchen mit fördern
... weiß getünchte Eichen- und Kalksteinböden, handgeschnitzte Kristallkronleuchter, zwei Flachbildfernseher, ein Esstisch für 16 Personen und eine große Couch mit Blick auf einen eleganten Gaskamin.
Trotz der kleinen Hausbewegung sehen große Küchen in den Reality-Shows zuhause gut aus. Sie bieten eine größere Leinwand, um unser Leben zu führen (und gelegentlich auch zu kochen).
Dann wenden Sie die Seite, um zu entdecken, dass in der Tat Küchen kleiner werden, weil Eigenheimbesitzer, die mit der Feinschmeckerkultur verliebt sind, öfter essen.
Küchendesigner und Industriegruppen möchten immer, dass Sie größere Küchen haben, weil es für sie mehr Geschäft bedeutet.
Hier ist der Bereich der "durchschnittlichen" Größen, zusammen mit Quellen und warum sie so definiert sind:
| Quadratfüße | Bemerkungen |
| 70+ | Im Jahr 2009 definierte der National Kitchen and Bathroom Association (NKBA) eine kleine Küche als kleiner als 70 Quadratmeter und eine große Küche als größer als diese. Dies ist definitiv am unteren Ende des durchschnittlichen Küchengrößenspektrums. |
| 100 | Für die Küchebox-Industrie ist die 10 'x 10' Küche ein Standardbenchmark für das Abschätzen der Kosten der Küchenumgestaltung . |
| 175 bis 200 | Ein realistischerer Blick auf die 10 'x 10' Küche beinhaltet einen Essbereich, aber das wirft auch die Frage auf: Ist der Essbereich Teil der Küche oder nicht? Wo genau endet eine Küche? |
| 225 | Diese Zahl stammt aus einer Studie der Marktforschungsgruppe Pi Consulting. Pi Consulting erwähnt, dass die durchschnittliche Küchengröße in der Mitte des 20. Jahrhunderts etwa 80 Quadratfuß betrug. |
| 180 bis 440 | Durchschnittliche Küchengröße von Bauherren Toll Brothers. Beachten Sie, dass dies für Neubauwohnungen gilt, nicht für Umbauten. |
| 720 | Durchschnittliche Küche Größe im Jahr 2012, wie von The Home Company für eine "typische" 4.800 qm Haus gemeldet. Im Jahr 2005 betrug die durchschnittliche Küchengröße laut Angaben des Unternehmens 480 Quadratfuß. |
Durchschnitt der Durchschnittswerte
Riesige, berühmt-berüchtigte Fußballfeldgroße Küchen ziehen die Aufmerksamkeit in Schutzmagazinen auf sich und gestalten Shows neu, aber diese verzerren die Zahlen und sind immer noch selten.
Viele von denen in der Heimindustrie - und Journalisten - vergessen, dass die meisten Menschen nicht in Millionen-Dollar-Häusern leben, wie aus dem Wall Street Journal- Artikel "The Kitchen That Ate the House" hervorgeht, der eine "mäßige Preislage" auflistet. Zuhause als "zwischen $ 600.000 und $ 1 Million."
Nach der letzten US-Volkszählung (2010) lag der durchschnittliche Inlandspreis bei 272.900 USD. Laut der National Association of Realtors lag der Median eines Hauses im ersten Quartal 2016 bei 217.600 US-Dollar.
Nach der gleichen US-Volkszählung, US-Häuser Größe im Durchschnitt von 2.392 Quadrat. Ft. (Gegenüber 1.660 im Jahr 1973). Wenn Küchen 10% bis 15% der Gesamtwohnfläche ausmachen, würde dies eine durchschnittliche Küchengröße von etwa 240 bis 360 Quadratfuß ergeben.
Unter Berücksichtigung der kleineren Wohnräume wie Eigentumswohnungen und Wohnungen, ist die durchschnittliche Größe der Küche immer noch auf der unteren Ende : 100 bis 200 Quadratmeter, je nachdem, ob Sie mit Essbereich. Der mittlere Bereich zwischen diesen beiden Zahlen bringt Sie auf 150 Quadratfuß.
Im Wesentlichen ist dies die Benchmark 10 'x 10' Küche mit einer Überlauffläche von 50 qm.
ft. für einen Essbereich.
Endeffekt
Die durchschnittliche Küchengröße ist wirklich subjektiv und wird ständig neu definiert - normalerweise nach oben. Einhundert Quadratfuß können minimal "Durchschnitt" genannt werden, wobei 175 bis 200 Quadratfuß eine realistischere Zahl sind.