Kitchen Island Planungshandbuch: Raum, Waschbecken, Kochfelder und mehr

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Die meisten Menschen überdimensionieren ihre Inseln. Tu das nicht!

Wenn Sie viel Platz in Ihrer Küche haben, ist es keine schlechte Idee, eine Kücheninsel hinzuzufügen. Sie können 25% oder mehr Platz für Theken und Schränke hinzufügen, bieten mehr Steckdosen und oft mehr Senkenoptionen.

Aber viele Hauseigentümer sind so in der Aufregung gefangen, eine Kücheninsel zu haben, dass sie es überdimensionieren. Die Insel überwältigt visuell den wahren Arbeitsbereich der Küche.

Die Zehn-Prozent-Regel

Ihre Insel sollte nicht mehr als 10% der Gesamtfläche Ihrer Küche ausmachen. Mehr als das und die Insel wird die Küche dominieren und es schwierig machen, zu manövrieren. Zum Beispiel ist die in dem beigefügten Bild gezeigte Küche 10 Fuß mal 13 Fuß (130 Quadratfuß). Seine Insel ist 4 Fuß auf 7 Fuß (28 Quadratfuß). So werden etwa 10% der Küche für die Insel genutzt.

Experimentieren Sie, indem Sie einen Tisch für 2-3 Tage in den Raum stellen und sehen, wie es sich anfühlt. Wenn Sie jedoch große Geräte oder Dienstleistungen planen (Fallstrom Kochfeld oder ein Waschbecken), ist größer definitiv besser.

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Stellen Sie Vent und Haube (Auspuff) für Ihre Küche-Insel-Kochplatte zur Verfügung

Schon mal etwas beim Kochen verbrannt? Dann weißt du, dass du einen Auspuff brauchst, wenn du einen Ofen hast. Bei einer Insel haben Sie nicht die übliche Möglichkeit einer Dunstabzugshaube an der Wand (die Dämpfe werden direkt aus einem Loch in der Wand gezogen). Sie haben zwei Möglichkeiten, entweder oben oder unten.

• Rauf und runter : In den höheren Ofeninstallationen auf Inseln hängt eine Haube über dem Ofen, wobei der Rauch gerade aus einer Röhre und aus dem Haus gezogen wird. Wegen des Rauch- und Dampfanstiegs ist die Option "Auf und Ab" der Kopfhaube aus funktionaler Sicht am besten. Der Nachteil ist, dass Sie eine Haube und Entlüftung in der Mitte des Raumes haben.
• Hin und her : Bei einigen Kochfeldern saugt ein Rost im Ofen neben den Brennern den Rauch direkt nach unten und dann durch den Kriechkeller aus dem Haus.

"Out" ist niemals eine Option, da die meisten Bauvorschriften verlangen, dass die Abluft der Wohnküche frei nach außen entlüftet wird.

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Sei kreativ: Kombiniere permanente und freistehende Kücheninseln

Denken Sie an Flexibilität: Verbinden Sie eine weniger als riesige Kücheninsel mit einer freistehenden Insel. Dies ermöglicht Ihnen die massive Insel, die Sie denken, dass Sie wollen, aber mit einem "Fluchtplan", wenn Sie sich entscheiden sollten, dass es einfach zu viel ist.

Freistehende Küchen passen am besten zu dauerhaften Inseln, wenn:

1. Level : Die Oberflächen sind wie hier gezeigt eben.
2. Unterschiedliche Oberflächen, unterschiedliche Anforderungen : Jede Oberfläche bietet einen anderen Wert. Zum Beispiel eine freistehende Insel mit einem großen Metzgerblock, nur zum Zerkleinern von Fleisch und Gemüse, gepaart mit einer permanenten Insel zum Mischen, mit kleinen Geräten und anderen Vorbereitungsarbeiten. Die permanente Insel gibt Ihnen normalerweise zwei zusätzliche Steckdosen - eine Anforderung, die auf dem elektrischen Code basiert.

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Bedenken Sie: Sollte die Insel-Kochplatte Ihre einzige Art zu kochen sein?

Köche mögen einen Herd mit Kochplatten auf der Kücheninsel, weil dadurch der Arbeitsraum vergrößert werden kann. Zentrale Öfen sorgen zudem für eine geselligere Atmosphäre, insbesondere wenn die Insel mit Barhockern ausgestattet wird.

Denken Sie jedoch gründlich darüber nach, ob Sie bereit sind, Ihren Kochbereich vom Rand weg zu brechen. Dieser hin und her gehende Quergang kann einige Köche verunsichern, die daran gewöhnt sind, einen engen, einheitlichen Arbeitsraum für die Arbeitsplatte zu haben.

Für solche Köche ist das Insel-Kochfeld ihre sekundäre Überlauf-Kochmethode; der primäre Herd befindet sich im Bereich der Arbeitsplatte.

Bei Inselkochfeldern oder -öfen müssen elektrische oder Gasleitungen vom Boden durch den Rinnenraum (oder durch die Betonplatte, abhängig von Ihrem Zuhause) gebracht werden.

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Maximiere deinen Speicherplatz (er kann der Haupttugend deiner Insel sein)

Kücheninseln werden oft zu weniger Kochbereichen und mehr Repositorien für Dinge. Seltsam, aber wahr: Die wenigen zusätzlichen Füße, die nötig waren, um von den peripheren Kochtheken zur Insel zu gelangen, sind oft zu viel. Es ist nur menschliche Natur.

Aber Inseln sind großartig, um Dinge zu halten! Machen Sie das Beste daraus, indem Sie "Smart Space" in Form von Schubladen und Regalen in den Schrank einbauen , anstatt riesige, leere Höhlen, in denen Sie Pfanne auf Pfanne stapeln müssen.

Die Insel in diesem Foto (zeigt Fliesen von Susan Jablon) hat Schränke und Schubladen entlang ihrer gesamten Länge auf einer Seite.