Gemüse ernten

Woher weißt du, wann es Zeit ist zu wählen?

Um das köstlichste Gemüse aus Ihrem Hausgarten zu bekommen, müssen Sie sie ernten, wenn sie ihren Höhepunkt des Geschmacks erreicht haben. Es gibt keine festen Regeln für die perfekte Zeit für die Auswahl. Großer Geschmack ist keine einfache Frage von Größe oder Farbe. Ohne die richtige Kombination von Boden, Sonne und Wasser können viele Gemüsearten in Geschmack und Leistung stark variieren. Es gibt jedoch einige Faustregeln, die Sie wissen lassen, dass es an der Zeit ist, mit dem Testen Ihres Gemüses zu beginnen, denn Verkostung ist wirklich die einzige sichere Art zu wissen, dass es Zeit ist, zu pflücken.

Für maximalen Geschmack und die angenehmste Textur werden die meisten Gemüse kurz vor der vollen Reife geerntet. Das Folgende sind Kriterien für die Ernte von Gemüse, um zu beurteilen, ob Ihr Gemüse zum Pflücken bereit ist.


Wann man sein Gemüse ernten sollte

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