Sie mögen nicht so aussehen, aber Samen sind sehr lebendig. In jeder Pflanze ist der Samen der Embryo einer zukünftigen Pflanze. Samen bleiben jedoch nicht für immer am Leben. Wie lange Samen lebensfähig bleiben, hängt von der Art des Saatguts und davon ab, wie gut es gelagert wird.
Wie lange halten Gemüsesamen?
Hier sind einige durchschnittliche Lebensjahre für gut gelagertes Gemüsesaatgut aus regionalen Quellen zusammengestellt. Um ganz sicher zu sein, dass Sie Ihre eigenen Samen haben, können Sie am Ende dieses Artikels auch den einfachen Lebensfähigkeitstest durchführen.
Richtlinien für die Lagerung von Saatgut
| Gemüse | Lagerjahre |
| Rucola | 4 |
| Bohne | 3 |
| Rüben | 4 |
| Brokkoli | 3 |
| Rosenkohl | 4 |
| Kohl | 4 |
| Karotte | 3 |
| Blumenkohl | 4 |
| Sellerie | 3 |
| Sellerie | 3 |
| Mangold, Schweizer | 4 |
| Chicoree | 4 |
| Chinakohl | 3 |
| Collards | 5 |
| Feldsalat | 5 |
| Mais, Süß | 2 |
| Gurke | 5 |
| Aubergine | 4 |
| Endivie | 5 |
| Fenchel | 4 |
| Grünkohl | 4 |
| Kohlrabi | 3 |
| Lauch | 2 |
| Grüner Salat | 5 |
| Warzenmelone | 5 |
| Senf | 4 |
| Okra | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Petersilie | 1 |
| Pastinake | 1 |
| Erbse | 3 |
| Pfeffer | 2 |
| Kürbis | 4 |
| Rettich | 4 |
| Steckrübe | 4 |
| Schwarzwurzeln | 1 |
| Scorzonera | 1 |
| Sauerampfer | 4 |
| Spinat | 2 |
| Quetschen | 4 |
| Tomate | 4 |
| Steckrübe | 4 |
| Wasserkresse | 5 |
| Wassermelone | 4 |
Gespeicherten Samen speichern
Sie können nichts tun, um die Lebenserwartung verschiedener Samenarten zu ändern, aber wenn Sie Ihr eigenes Saatgut speichern oder gekauftes Saatgut speichern möchten, können Sie es für die maximale Zeit frisch halten, indem Sie diese Schritte ausführen, um es ordnungsgemäß zu lagern .
- Seien Sie sicher, dass sie völlig trocken sind, bis sie brüchig sind, bevor Sie sie wegpacken.
- Legen Sie getrocknete Samen in einen Papierumschlag, beschriftet mit dem Namen und Jahr.
- Bewahren Sie die Umschläge in einem luftdichten Behälter ohne direkte Sonneneinstrahlung auf.
- Kühl und trocken lagern.
(Weitere Tipps zum Speichern von Samen .)
Seeds auf Lebensfähigkeit testen
Hier können Sie auf einfache Weise feststellen, wie frisch Ihr gespeichertes Saatgut ist und wie viel Prozent davon zu keimen sind.
Du wirst brauchen:
10 Samen
Papiertücher
Wasser
Plombierbare Plastiktüte
Permanenter Markt
- Befeuchten Sie ein Blatt Papierhandtuch, so dass es gleichmäßig feucht ist, aber nicht tropft.
- Legen Sie die 10 Samen in einer Reihe auf dem feuchten Papiertuch.
- Rollen oder falten Sie das Papiertuch um die Samen, so dass sie bedeckt sind.
- Legen Sie das Papiertuch mit den Samen in den Plastikbeutel und versiegeln Sie es. Schreiben Sie das Datum auf die Plastiktüte, damit es keine Ratenarbeit gibt. Wenn Sie mehr als eine Art von Saatgut testen, kennzeichnen Sie auch den Beutel mit dem Saatguttyp und der Sorte.
- Stellen Sie die Plastiktüte irgendwo warm, ungefähr 70 Grad F. Eine sonnige Fensterbank oder auf dem Kühlschrank sollte funktionieren.
- Überprüfen Sie täglich, ob das Papiertuch nicht austrocknet. Es sollte nicht, weil es versiegelt ist, aber wenn es sehr warm wird, müssen Sie möglicherweise das Handtuch mit einer Sprühflasche befeuchten.
- Beginnen Sie etwa 5 Tage mit der Keimung. Um dies zu tun, rollen Sie das Papiertuch vorsichtig aus. Vielleicht können Sie sogar durch das gerollte Handtuch sprießen sehen. Sehr oft werden die Wurzeln hindurch wachsen.
- Überprüfen Sie Ihre Samenpackung auf durchschnittliche Keimzeiten für Ihren bestimmten Samen, aber im Allgemeinen sollten 7 - 10 Tage genug Zeit für den Test sein.
- Nach 10 Tagen das Papierhandtuch ausrollen und zählen, wie viele Samen gekeimt haben. Dies gibt Ihnen den prozentualen Keimgehalt, den Sie von den verbleibenden Samen in der Packung erwarten können. Wenn nur 3 gekeimt wird, ist es eine Keimrate von 30%. Sieben wäre eine Keimrate von 70%. Neun wäre eine Keimrate von 90% und so weiter.
Wenn weniger als 70% Ihrer Testkeimlinge keimten, wäre es besser, wenn Sie mit frischem Saatgut beginnen würden. Wenn 70 - 90% keimten, sollte der Samen gut zu verwenden sein, aber Sie sollten ihn etwas dicker säen, als Sie es normalerweise tun würden. Wenn 100% gekeimt, glücklich Sie. Ihr Saatgut ist lebensfähig und Sie sind bereit zu pflanzen.
Verschwenden Sie nicht die Samen, die gekeimt haben. Sie können gepflanzt werden. Lassen Sie sie nicht austrocknen und gehen Sie sehr vorsichtig damit um, damit Sie nicht die Wurzeln oder die wachsende Spitze brechen. Es ist oft am einfachsten, einfach das Papiertuch zwischen den Samen zu schneiden und den Samen, das Handtuch und alles zu pflanzen. Wenn die Wurzel durch das Handtuch gewachsen ist, ist es fast unmöglich, sie zu trennen, ohne die Wurzel zu brechen. Das Papiertuch wird schnell genug verrotten und in der Zwischenzeit wird es helfen, Wasser in der Nähe der Wurzeln zu halten.