Einige Leute bauen Kürbisse zum Essen, andere wollen einen Kürbis schnitzen und dann gibt es diejenigen, die Kürbisse als Sport anbauen und nach dem größten Kürbis streben, den sie wachsen können. Der Begriff "Kürbis" kann verwirrend sein und verschiedene Dinge an verschiedenen Orten bedeuten. Hier beziehe ich mich auf die runden oder ovalen, orange Früchte, die ein Mitglied der Squash-Familie sind. Sie sind am besten als Halloween-Dekorationen und Urlaubstorten bekannt, aber es gibt viel mehr Abwechslung für Kürbisse als nur die gemeinsame orange Jack-o-Laterne.
Kürbisse scheinen so amerikanisch wie Apfelkuchen, aber sie werden seit Jahrhunderten auf der ganzen Welt angebaut. Orange ist die bekannteste Farbe, aber Kürbisse kommen in weiß, rot, pink und blau und können glatt, holprig, oval, abgeflacht oder rund sein. Kürbisse sind eine Art Winterkürbis , aber einige werden einfach als Dekoration angebaut.
Die Sorte, die am meisten kommerziell angebaut wird, ist "Connecticut Field". Diese sind normalerweise zwischen 10 und 20 Pfund und orange in der Farbe. Das "Connecticut Field" ist wässrig, mit einem faden Geschmack. Es ist kein großer Kuchenkürbis, aber es ist eine großartige Jack-o-Laterne.
Botanischer Name
Die meisten Kürbisse gehören zu den Curcurbita pepo Arten, aber es gibt einige Kürbisse in Cucurbita maxima, Cucurbita mixta und Cucurbita moschata
Gemeinsamen Namen
Kürbisse
USDA Winterhärtezonen
Kürbisse sind einjährige Pflanzen , daher sind Winterhärtezonen nicht anwendbar, obwohl die meisten eine lange Saison brauchen, um zu reifen.
Reife Pflanzengröße
Die Kürbisse selbst werden sehr variieren von Miniaturen von ein paar Unzen ("Jack Be Little") bis hin zu Riesen ("Atlantic Giant") mit einem Gewicht von über 1.000 Pfund.
Selbst die Länge der Reben wird variabel sein, obwohl die meisten in jeder Richtung mehr als 10 ft. Wachsen können. Entweder geben Sie Ihren Kürbis-Reben genügend Platz, um sie auszubreiten oder sie vertikal auf einer starken Unterlage wachsen zu lassen.
Sonneneinstrahlung
Kürbisse und Kürbisse brauchen volle Sonne und viele warme Tage, um ihre Früchte zu produzieren und zu reifen.
Wann man Kürbisse ernten sollte
Kürbisse sind Langzeitzüchter. Die meisten brauchen irgendwo zwischen 90 - 110 Tagen. Wenn Sie in einem kurzen Jahreszeitklima leben, stellen Sie sicher, dass Sie eine Sorte wählen, die Zeit hat, in Ihrem Garten zu reifen.
Wie man Kürbisse ernten kann
Ernten Sie nicht die Ernte oder Ihre Kürbisse nicht lange dauern oder schmecken gut. Warten Sie, bis die Farbe gleichmäßig ist und die Schale beim Drücken mit dem Fingernagel nicht verbeult. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Reben begonnen haben zu trocknen und zu schrumpfen. Achten Sie darauf, wann die Ranke, die dem Kürbis am nächsten ist, braun wird. Das ist der Höhepunkt der Erntezeit.
Kürbisse können einem leichten Frost widerstehen, aber immer vor einem harten Frost ernten. Schneiden Sie sie mit einer Astschere von den Reben ab und lassen Sie 2 - 4 Zoll Stiel. Dies ist kein Griff! Es hilft dem Kürbis bei der Heilung und verhindert, dass eine Krankheit eintritt, wenn der Stamm mit dem Kürbis verbunden ist. Versuche es nicht zu brechen.
Kürbisse sind keine echten Winterkürbisse und sie werden nicht durch den Winter gelagert, aber Sie sollten in der Lage sein, sie für einen Monat oder zwei zu halten. Sie müssen geheilt werden, um gut zu speichern. Platziere sie an einem warmen, sonnigen Ort (niedrig bis Mitte der 80er Jahre) und platziere sie so weit auseinander, dass sie sich nicht berühren. Lassen Sie etwa 10 Tage aushärten. Dann können sie dann an einem kühlen, trockenen Ort (50 F.) gelagert werden
Vorgeschlagene Sorten von Kürbis zu wachsen
- Carving Pumpkins: "Connecticut Field", "Ghost Rider" oder (ja) "Jack O" Lantern ".
- Riesenkürbisse: "Atlantischer Riese"
- Cooking Pumpkins: "Kleiner Zucker", alias "New England Pie".
- Erbstück "Aschenputtel" Kürbis: "Rouge vif D" Etampes "," Musque de Provence "
- Weiße Kürbisse: "Baby Boo", "Lumina", "Casper"
- Andere Farben: "Australian Blue" & "Rouge D" Etant "(Rot)
- Rumpffreie Samenarten: "Ungarisches Mammut", "Lady Godiva", "Triple-Treat"
Kürbis-Anbautipps
Kürbispflanzen brauchen viel Platz. Sie benötigen einen 6 x 8-Fuß-Bereich für 1 Pflanze. Kürbisse werden einen Zaun oder Spalier wachsen lassen, aber stellen Sie sicher, dass es stark ist und studieren, da es bis zu 9 Kürbisse pro Rebe geben kann. Die Reben kleiner Kürbisse können sich bis zu großen Kürbissen ausbreiten.
Kürbisse mögen volle Sonne und einen reichen, gut drainierenden Boden.
Der pH-Wert des Bodens sollte leicht sauer sein, 6,0 bis 6,5.
Sie können Samen etwa drei Wochen vor dem letzten erwarteten Frost drinnen beginnen . Wenn Ihre Wachstumsperiode lang genug ist, säen Sie Samen direkt im Garten, wenn die Bodentemperatur ungefähr 60 Graden F. erreicht. Pflanze 3 - 6 Samen in einem Hügel oder leicht erhobener Hügel. Der Abstand variiert je nach Sorte (überprüfen Sie das Saatgutpaket), aber im Allgemeinen sollten Sie mindestens 5 Fuß zwischen den Pflanzen in jeder Richtung zulassen. Reben und Wurzeln können 15 Fuß leicht verbreiten.
Pflege für Kürbispflanzen
Die Sämlinge bis zu den stärksten 2 -3 Pflanzen düngen. Mulch um die Pflanzen, um Feuchtigkeit zu erhalten, Unkraut zu unterdrücken und die Früchte sauber zu halten. Es hilft auch, Bretter oder alte Dachziegel unter den Früchten zu platzieren, damit sie den Boden nicht berühren und verfaulen.
Geben Sie Ihren Pflanzen mindestens 1 bis 2 cm Wasser pro Woche, besonders wenn sie blühen und Früchte setzen. Sobald die ersten Früchte erscheinen, können Sie die Weinrebenspitzen einklemmen, das Wachstum der Reben begrenzen und die Energie der Pflanze in die Reifung der vorhandenen Kürbisse investieren. Dies kann jedoch die Produktion von mehr Früchten einschränken.
Drehe die Kürbisse jede Woche ein wenig, um sie symmetrisch zu halten. Mach das sanft. Du willst die Reben nicht knacken.
Pest und Probleme von Kürbissen
Squash Bugs und Gurkenkäfer . Vermeide das Pflanzen in der Nähe eines Verwandten, wie Gurken oder andere Arten von Squash. Begleitpflanzer können versuchen, Petunien oder Kapuzinerkresse in der Nähe zu pflanzen, um die Kürbiswanzen abzuwehren und jeden Hügel mit Radieschen zu bepflanzen, um Kürbiskäfer abzuwehren.