In unseren Gemüsegärten ist das Unkraut am wenigsten am Liebsten, aber es muss getan werden. Mulchen wird auf das Unkraut geschnitten und ich mag es, Stroh zu mulchen, weil es die Pflanzen und das Gemüse sauber hält und nützliche Insekten anzieht. Aber ich bin nicht so scharf darauf, all diesen potenziellen Wachstumsraum zu verschwenden. Um jeden Quadratzentimeter Ihres Gartens zu nutzen, versuchen Sie essbare Bodendecker.
Dies ist wirklich nur eine Erweiterung der Mischkultur . Mit der Zwischenfrucht fangen Sie schneller wachsende Pflanzen in der Nähe von Gemüse an, das viel später in der Saison reifen wird, wie zum Beispiel Spinat unter Tomatenpflanzen. Viele schnelle Züchter, wie Salat, können auch als Zwischenfrüchte verwendet werden. Sie müssen jedoch immer wieder neu säen, wenn Sie ernten, oder Sie werden wieder mit nacktem Boden zurückbleiben.
Statt einer temporären Lösung können Gemüsegärten mit langen Pflanzen oder sogar mit nicht aggressiven Stauden gemulcht werden. Während es in der Nähe von zwei Pflanzen um Wasser und Nährstoffe konkurrieren wird, sollte dies kein Problem sein, wenn Sie einen guten, reichen Boden haben und dafür sorgen, dass Ihr Gemüsegarten regelmäßig Wasser bekommt.
Hier sind einige gute Auswahl an essbaren Pflanzen als Bodendecker zu verwenden:
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ErdbeerenViel Platz begrenzt Gärtner haben ein Problem mit, wo ein Erdbeerbett zu pflanzen. Wie wäre es unter einer Reihe von Auberginen ? Sie werden immer noch viel Sonne unter sich haben, und sie werden sogar helfen, die Auberginen aufzustützen, wenn sie mit Früchten beladen sind. Dies löst auch das Problem der Ausdünnung von Pflanzen, da Sie ein paar im nächsten Jahr entfernen müssen, um ein neues Gemüse, wie Grünkohl, in die Reihe zu pflanzen.
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KapuzinerkresseEs gibt nie genug Blumen im Gemüsegarten. Blumen machen mehr als nur den Garten zu schmücken, sie ziehen mehr bestäubende Insekten an; etwas, das in einem produktiven Gemüsegarten entscheidend ist. Kapuzinerkresse ist ein häufiger Anblick in vielen essbaren Gärten und ihre schlaffe, schleppende Natur bildet eine große Bodenabdeckung. Außerdem sind sie essbar, also bekommst du wieder zwei Pflanzen in einem.
Wie man Nasturitium "Kapern" macht03 von 05
OreganoVon allen schleichenden Kräutern ist Oregano wahrscheinlich am einfachsten in Schach zu halten. Ja, es verbreitet sich, aber es ist sehr verzeihend, dass seine Wurzeln gestört sind. Oregano braucht viel Sonne und bevorzugt einen gut durchlässigen Boden, so dass es am besten unter Pflanzen wie Paprika funktioniert, die sie nicht beschatten würden und die kein übermäßiges Wasser benötigen, während sie Früchte tragen.
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Squash, Melone und GurkenDieser ist ein Klacks. Ich hoffe, Sie haben alle von der Tradition der Indianer der 3 Schwestern gehört, wo Mais , Kürbis und Stangenbohnen gepflanzt werden. Der Mais dient als Spalier, die Bohnen fügen dem Boden Stickstoff hinzu und der Kürbis dient als Bodendecker. Aussaatfrüchte, die nicht selbstständig klettern, können sich auf dem Boden ausbreiten und als Deckung dienen.
Wiederum schrecken Gärtner mit Platzproblemen vor diesem Ansatz zurück, weil zu viele wertvolle Immobilien verwendet werden. Aber wenn Sie sie unter Tomaten oder um Rosenkohl sprießen lassen , werden Sie nicht viel verlieren. Dies kann ein bisschen schwierig sein mit wirklich begeisterten Reben, so würde ich empfehlen, mit Gurken oder Melonen zu bleiben, die kleinere Blätter und kürzere Reben haben. Du willst nicht, dass sie sich so weit ausbreiten, dass du das andere Gemüse nicht erreichen kannst, um zu ernten. Und du musst sicherstellen, dass sie nicht versuchen, deine Tomaten zu besteigen und sie zu ersticken oder herunterzuziehen.
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SalbeiSalbei ist keine gute Wahl für alle Klimazonen, aber in kühleren Klimazonen, in denen seine Höhe und Verbreitung durch kalte Winter in Schach gehalten werden, würde es gut funktionieren. Es neigt dazu, zu niedrigen 8 - 12 Zoll zu wachsen und sich um 12 - 18 Zoll auszubreiten. Da die Zweige etwas horizontal wachsen, werden sie den Boden schattieren und es kühl halten, und sie machen eine anständige Arbeit, Unkraut zu unterdrücken. Sie sind mehrjährig und immergrün, so dass Sie in den nächsten Jahren vielleicht etwas ausdünnen müssen. Aber Salbei neigt dazu, eine kurzlebige Staude zu sein und sehr zugänglich zu sein, um verpflanzt zu werden.