Erdbeeren sind eine einfach anzubauende Frucht, die den Hausgärtner über viele Jahre mit reichlichen Ernten belohnt. Unter günstigen Bedingungen sollte jede Erdbeerpflanze einen Liter Erdbeeren pro Saison produzieren.
Auswahl Erdbeerpflanzen
Es gibt grundsätzlich 3 Arten von Erdbeerpflanzen zur Auswahl: June Bearing, Everbearing und Day Neutral. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, was Sie pflanzen, weil die Art der Pflanze bestimmt, wann und wie viel Sie ernten.
Juni Bearing Erdbeeren produzieren eine einzige, große Ernte pro Jahr während einer 2 bis 3 Wochen im Frühjahr. Juni-Träger sind die traditionell gezüchteten Pflanzen, die eine einzige Blütenpracht und viele Läufer hervorbringen. Die größten Früchte sind in der Regel ab Juni Sorten. Obwohl alle Juni tragen Erdbeeren Früchte späten Frühling oder Frühsommer, in der Regel im Laufe des Monats Juni, gibt es frühe, Zwischensaison und späte Sorten. Wenn Sie einige von ihnen pflanzen, können Sie Ihre Erntezeit um einige Wochen im Juni verlängern, anstatt alle Ihre Früchte auf einmal zu erhalten.
Immerwährend tragen nicht immer Früchte, wie ihr Name andeuten würde. Immergrüne Erdbeeren produzieren im Frühling, Sommer und Herbst zwei bis drei Früchte. Immergrüne Pflanzen senden nicht viele Läufer aus.
Tag Neutral Erdbeeren werden während der gesamten Vegetationsperiode Früchte produzieren, aber in kleineren Mengen als Juni Pflanzen tragen.
Wie die ewig alten Sorten produzieren diese Erdbeeren auch wenige Läufer. Tragende und tagneutrale Erdbeeren sind groß, wenn der Platz begrenzt ist und eine längere Erntezeit hat, aber die Früchte sind normalerweise etwas kleiner als die Juni-Träller.
Wo man Erdbeeren anpflanzt
Grundlegende Überlegungen beim Auffinden eines Erdbeerpflasters sind:
- Volle Sonne
- Gut durchlässiger sandiger Lehm mit einem pH-Wert von 5,8 bis 6,2 ist ideal
- Pflanzen Sie nicht, wo Tomaten , Kartoffeln , Paprika oder Auberginen in letzter Zeit angebaut wurden, weil sie alle anfällig für Verticillium Rot sind
Erdbeerpflanzen pflanzen
Sie können Erdbeeren, wie Sie wollen, auch in Containern anbauen, aber die beiden traditionellen Methoden, verfilzte Reihen und Hügel sind unten umrissen. Für welche Pflanzmethode Sie sich auch entscheiden, es gelten die folgenden Regeln:
- Pflanzen Sie im Frühjahr, sobald der Boden trocken genug ist, um bearbeitet zu werden , oder im Spätherbst.
- Stellen Sie sicher, dass Sie krankheitsfreie Pflanzen zertifiziert haben.
- Wählen Sie Pflanzen mit großen Kronen und gesunden, hellen Wurzeln.
- Ändern Sie den Boden mit 1 bis 2 Zoll organischer Substanz wie Kompost oder gut verfaultem Mist.
- Vermeiden Sie, dass Unkräuter mit Ihren Erdbeerpflanzen konkurrieren.
- Machen Sie ein Loch groß genug, um die Wurzeln auszubreiten. Die Mitte des Lochs anheben und die Krone leicht über dem Boden platzieren.
- Verteile die Wurzeln nach unten auf den Hügel.
- Fülle das Loch und stelle sicher, dass der Boden nur bis zur Hälfte der Krone reicht. Eine vergrabene Krone wird verfaulen.
Mattiertes Row-System (am besten für Juni tragende Erdbeeren)
Das mattierte Reihensystem funktioniert gut mit Erdbeerpflanzen, die viele Läufer aussenden. Setzen Sie Pflanzen 18 Zoll auseinander in Reihen von 24 Zoll, mit 4 bis 4 1/2 Fuß zwischen den Reihen.
Blätter und Blütenknospen werden kurz nach dem Pflanzen auftauchen. Prise alle Blumen im ersten Jahr im Garten, im Juni Sorten und alle Blumen, die bis zum 1. Juli auf immer tragenden und tag neutralen Sorten bilden. Dies fördert sowohl die Pflanzenvitalität als auch die Produktion von Läufern, um die Matte zu füllen. Das Abschneiden der diesjährigen Blumen bedeutet keine Ernte in diesem Jahr, aber eine viel bessere Ernte im nächsten Jahr und einige weitere Produktionsjahre.
Wenn Läufer aus den Pflanzenkronen geformt werden, trainiere sie entlang der Reihe und spreize sie 6 bis 9 Zoll auseinander. Drücken Sie den Läufer vorsichtig in den Boden, halten Sie ihn mit einem Stein fest oder bedecken Sie ihn mit etwa 1,2 cm Erde, bis sich Wurzeln gebildet haben. Trenne den Läufer nicht von der Mutterpflanze. Die Läufer werden die Matte bilden.
Hill System für tagneutrale und immergrüne Erdbeeren
Tagesneutrale und immergrüne Erdbeerpflanzen senden nicht viele Läufer aus und konzentrieren sich stattdessen auf die Ernten mehrerer Ernten.
Das Hügelsystem ist im Grunde ein Hochbeet, das 8 Zoll hoch und 2 Fuß breit ist. Pflanzen sind in gestaffelten Doppelreihen angeordnet, ungefähr 12 Zoll auseinander. Alle Läufer sollten bis zum 1. Juli des ersten Jahres sowie alle Blumen entfernt werden. Pflanzen dürfen dann Früchte produzieren. Mehrere Ernten sind anstrengend für Pflanzen, und beide Tage sollten neutrale und imperiale Sorten etwa alle 3 Jahre ersetzt werden oder wann immer sie ihre Vitalität zu verlangsamen scheinen.
Mulchen des Erdbeerbetts
Mulchen zwischen den Pflanzen nach dem Pflanzen, um die Bodentemperatur kühl zu halten, Unkraut abzuhalten und die Frucht vom Boden fernzuhalten. Stroh ist der traditionelle Erdbeermulch. Verwenden Sie keinen schwarzen Kunststoff, da dies die Bodentemperatur erhöht und eine optimale Fruchtproduktion einen kühlen Boden erfordert.
In kälteren Klimazonen verhindert das Mulchen über den Erdbeerpflanzen im Winter eine Verletzung der Kronen. Warten Sie, bis die Temperatur auf 20 ° F gesunken ist und bedecken Sie sie mit einigen Zentimeter Stroh oder Tannennadeln. Achten Sie darauf, einen Mulch zu verwenden, der im Frühjahr leicht entfernt werden kann. Auch hier ist Stroh eine ideale Option. Zerrissene Blätter funktionieren auch gut.
Erdbeerwasser Bedürfnisse
Für saftige Früchte wird 1 bis 2 Zoll Wasser pro Woche benötigt. Regelmäßiges Gießen ist besonders wichtig während der Fruchtbildung, von der frühen Blüte bis zum Ende der Ernte.
Befruchtende Erdbeeren
- Beginnen Sie mit einem reichen, organischen Boden. Wenden Sie einen ausgeglichenen Dünger (10-10-10) zur Pflanzzeit in Höhe von einem Pfund pro 100 Quadratfuß an.
- Düngen Sie wieder nach der Renovierung der Juni-Träger oder der zweiten Ernte des Tages neutral und ewig Typen.
- Nicht über Dünger oder Sie werden übermäßiges Blattwachstum und schlechte Blüte haben.
- Düngen Sie Erdbeeren nicht spät in der Jahreszeit in kälteren Klimata, um neues Wachstum zu verhindern, das durch Frost beschädigt wird.
Ernten Sie Ihre Erdbeeren
Erdbeeren sind am süßesten, wenn sie auf den Pflanzen vollständig gereift sind. Für die meisten Sorten bedeutet dies, dass die Beeren einen oder zwei Tage, nachdem sie vollständig gefärbt sind, auf der Pflanze bleiben. Der einzige Weg, um sicher zu sein, ist ein Geschmackstest.
Erdbeeren quetschen leicht.
Sei sanft, wenn du sie von den Pflanzen ziehst. Schnappen oder schneiden Sie den Stiel direkt über der Beere, anstatt an der Beere selbst zu ziehen. Bewahren Sie die geernteten Beeren an einem kühlen, schattigen Ort auf.
Wartung: Renovierung des June Bearing Erdbeerbetts
Erdbeerpflanzen leben nicht ewig, aber einige Renovierungen halten sie 5 Jahre lang kräftig.
- Mahlen Sie die Erdbeerpflanzen nach der letzten Ernte auf eine Höhe von 2 bis 3 Zoll und achten Sie darauf, die Kronen nicht zu beschädigen.
- Füttern Sie mit 5 Pfund eines ausgeglichenen (10-10-10) Düngemittels pro 100 lineare Füße der Reihe.
- Bis zum Bereich zwischen den Reihen. Mach dir keine Sorgen über den Mulch, bis dahin auch.
- Verkleinern Sie die Breite der Mattenreihen auf 18 Zoll, indem Sie eine Seite der Reihe entfernen und die jüngeren Pflanzen belassen.
- Die restlichen Pflanzen in den Reihen auf 6 bis 9 Zoll auseinanderdünnen.
- Wenn der Ertrag zu fallen scheint oder die Pflanzen an Kraft verlieren, beginnen Sie mit neuen Pflanzen in einem neuen Gebiet.
Erdbeeren wachsen Probleme
Krankheiten: Die häufigsten Krankheiten von Erdbeeren sind: Verticillium Wilt, Botrytis (Fruchtfäule) und Rote Stele (Wurzelfäule): Die beste Verteidigung ist es, resistente Sorten zu wählen und zu rotieren, wo Sie sie alle paar Jahre pflanzen.
Insekten: Befleckter Pflanzenwanze. Die Fütterung durch den befallenen Pflanzenwurm führt zu entstellten, nubigen Beeren.
Zwei- und Vierfüßler: Vögel werden unweigerlich einige Ihrer Beeren bekommen. Pflanze mehr als du brauchst und bedecke den Bereich mit Vogelnetzen .
Sie müssen auch Ihre Pflanzen vor den meisten Nagetieren, Kaninchen und Rehen schützen. Netting und Fechten sollten die meisten von ihnen in Schach halten. Stellen Sie nur sicher, dass sie nicht unter das Netz kommen und verdeckt speisen.
Empfohlene Erdbeersorten
Wie bei allen Pflanzen werden jedes Jahr neue, verbesserte Sorten eingeführt. Rufen Sie Ihren lokalen Cooperative Extension Service für Erdbeersorten an, die für Ihr spezifisches Gebiet angebaut und empfohlen werden. Im Folgenden sind einige beliebte Sorten Cooperative Extension Empfehlungen, die lokal oder über Kataloge verfügbar sein sollten eingehalten.
Tag Neutral
- Seestück: Gezüchtet in Kalifornien, ist Seascape gut im ganzen Land. Große Früchte von guter Qualität werden während der ganzen Saison produziert.
- Selva: Selva ist in Kalifornien und Florida beliebt, wo sie extrem große Beeren produziert. Es hat einige Erfolge im mittleren Westen gezeigt, aber nicht genug für den Nordosten.
- Tribut und Tristar: Dies sind die Standards für tagneutrale Erdbeeren. Sehr beliebt im Nordosten und kühleren Klimazonen. Sehr krankheitsresistent und kräftig mit guter Läuferproduktion. Tribute hat größere Früchte und Tristar gewinnt für Geschmack.
Ertragen
- Fort Laramie: Eine ältere Sorte mit Früchten von guter Qualität, die wirklich ewig ist. Runner Produktion ist nur gut, wenn die frühen Blüten entfernt werden.
- Quinault: Ein schneller Produzent, 4 bis 5 Wochen, mit guten Früchten. Es werden praktisch keine Läufer hergestellt, was es zu einer guten Wahl für Töpfe macht.
Juni Bearing Erdbeeren beginnen den Sommer und sind die Sorten, an die wir traditionell denken, wenn wir an frische Beeren denken. Es gibt viele Sorten zur Auswahl, wobei jedes Jahr neue und verbesserte Sorten eingeführt werden.
Juni tragende Erdbeeren
- Allstar: Eine traditionelle Sorte der späten Saison mit einem süßen, milden Geschmack. Kräftige Pflanzen und zahlreiche Läufer sorgen für einen hohen Ertrag. Passt gut in schweren Böden und ist resistent gegen rote Stele und Verticillium Wilt.
- Annapolis: Mitte der Saison Produzent mit gutem Geschmack und großen Beeren. Kann in der Beschaffenheit weich sein. Pflanzen sind sehr kräftig, mit vielen Läufern. Resistent gegen rote Stele. Gute Wahl für den Mittelatlantik.
- Braunschweig: Mitte der Saison Produzent mit gutem Geschmack, aber die Frucht kann leicht quetschen. Guter Ertrag und kräftige Pflanzen. Geschmack ist ähnlich wie Honeoye, mit größeren Beeren.
- Cabot: Produziert große, helle Beeren, die unregelmäßig geformt sein können. Bevorzugt einen reichen Boden und ist resistent gegen rote Stele, aber sehr anfällig für Grauschimmel- und Virusinfektionen. Späte Saison.
- Chandler: Eine kalifornische Einführung, die eine gewisse Anpassungsfähigkeit an die Ostküste zeigt, besonders in den südlichen Regionen. Ein hoher Yielder mit sehr großen Früchten.
- Cornwallis: Mittel-Saison-Sorte mit mittelgroßen Früchten, die sowohl einen guten Geschmack als auch eine gute Textur haben. Produktiv und kräftig mit vielen Läufern. Resistent gegen rote Stele.
- Cavendish: Große Früchte mit gutem Geschmack. Reift ungleichmäßig, besonders bei hohen Temperaturen, und Pflanzen sind nicht die kräftigsten. Resistent gegen rote Stele und Verticillium Wilt. Zwischensaison.
- Darselect: Ein Mittsommer-Erzeuger mit langen, konischen Beeren, die gut schmecken, aber in der Textur weich sein können. Sehr anfällig für Blattkrankheiten.
- Delmarvel: Guter Geschmack und Textur und ausgezeichnete Krankheitsresistenz. Eine ausgezeichnete Mitte der Saison Wahl für Mid-Atlantic und Süden. Nicht besonders kalt winterhart.
- Earliglow: Vorsaison . Fest mit guter Farbe und Geschmack, aber die Größe nimmt später in der Saison ab. Viele Läufer. Resistent gegen rote Stele und Verticillium Wilt.
- Honeoye: Aufgrund seiner hohen Erträge und großen, festen Beeren eine beliebte Sorte der Zwischensaison. Der Geschmack kann herb sein und in schweren Böden nicht gut schmecken. Kein Widerstand gegen Rotstelen oder Verticillium.
- Juwel Eine beliebte Saison der späten Jahreszeit. Früchte sind fest mit gutem Geschmack. Moderate Erträge und anfällig für rote Stele. Funktioniert am besten in warmen Klimazonen. Geeignet für schwere Böden. Friert gut ein.
- Kent: Ausgezeichneter Geschmack und Ertrag, aber die Pflanzen fallen schnell ab und dauern nur ein paar Jahre. Keine gute Wahl für warme Klimazonen, da heißes Wetter die Haut zäher machen kann. Keine Resistenz gegen Rotstele oder Verticillium und anfällig für Blattkrankheiten. Zwischensaison.
- L'Amour: L'Amour wurde 2004 eingeführt und hat einen ausgezeichneten Geschmack und Textur, aber keinen Widerstand gegen rote Stele oder Verticillium. Zwischensaison.
- Tempo: Früchte haben einen guten Geschmack und eine feste Konsistenz . Pflanzen sind mäßig kräftig und eignen sich am besten in wärmeren Klimazonen. Gute Beständigkeit gegen rote Stele und Verticillium. Späte Saison.
- Mesabi: Mesabi wurde in Minnesota entwickelt und hat eine sehr gute Kältetoleranz. Es ist ein hoher Ertrag mit gutem Geschmack, aber die Beeren lagern nicht gut. Resistent gegen rote Stele und etwas resistent gegen Blattfleckenkrankheit und Mehltau .
- Mic Mac: Eine gute Produzentenfirma, gut schmeckende Beeren. Kräftige Pflanzen und viele Läufer, aber keine Resistenz gegen rote Stele oder Verticillium. Späte Saison.
- Mohawk: Reift sehr früh. Guter Geschmack. Die Erträge sind in warmen Klimazonen höher. Kräftige Pflanzen mit guter Läuferproduktion. Resistent gegen rote Stele und Verticillium Wilt.
- Northeaster: Ein großartiger Vorsaison-Darsteller, besonders für Nordost-Gärten, aber der starke Erdbeergeschmack ist nicht jedermanns Sache. Gut für schwere Böden geeignet und weist eine gewisse Resistenz gegen Rotstele und Verticillium auf.
- Sable: Früher als Earliglow und gleich im Geschmack. Die Textur ist weich und sollte kurz vor dem Essen gepflückt werden. Anfällig für frühe Fröste. Etwas Widerstand gegen rote Stele.
- Seneca: Eine mäßig kräftige Spätjahresvarietät, Seneca wird am häufigsten im Nordosten angebaut. Geschmack ist mild. Kein Widerstand gegen rote Stele oder Verticillium.
- Sparkle: Toller Geschmack, aber Textur kann weich sein und die Größe der Früchte nimmt gegen Ende der Saison ab. Kräftige Pflanzen mit vielen Läufern und etwas Widerstand gegen rote Stele. Späte Saison.
- Sweet Charlie: Beliebte Florida Sorte mit guter Resistenz gegen Anthracnose Fruchtfäule. Gezüchtet für einen hohen Zuckergehalt und sehr süße Frucht.
- Veestar: Eine kanadische Sorte, die sehr produktiv und kräftig ist, mit gutem Geschmack und hoher Ausbeute, aber keine Resistenz gegen rote Stele oder Verticillium Wilt. Vorsaison.
- Winona: Eine weitere Minnesota-Einführung, die eine gute Kältetoleranz zeigt. Die Beeren sind sehr groß und bleiben fest. Die Pflanzen sind mäßig kräftig mit Resistenz gegenüber Rotstelenfäule und den meisten Blattkrankheiten.