Was ist Winteraussaat?
Haben Sie jemals darüber nachgedacht, im Winter, bei Schnee und Minustemperaturen, Samen auszusäen? Winteraussaaten klingt zu gut, um wahr zu sein, aber im Winter Samen zu säen ist eigentlich eine sehr alte Technik. Viele Samen säen sich sogar im Winter. Starten sie in geschlossenen Behältern bringt sie einfach ein bisschen früher im Frühjahr.Sie können helfen, zusammen mit einigen Winter Tipps.
Wer hat Winter säen gedacht?
Der Ausdruck Winter-Aussaat wird Trudi Davidoff zugeschrieben, einem einfallsreichen Gärtner, der mehr Samen als einen Innenraum hatte. Frau Davidoff sät Samen in abgedeckten Containern und bewegt die Container dann nach draußen. Die Behälter fungieren als Mini-Gewächshäuser, die es den Samen ermöglichen, die Kälte des Winters in einer kontrollierten Umgebung zu erleben. Wenn die Temperatur sich genug erwärmt, keimen die Samen und fangen an, von selbst zu wachsen. Zu dem Zeitpunkt, zu dem sich der Boden in den Pflanzbeeten erwärmt hat, sind die Sämlinge bereit für die Auspflanzung. Das mag alles nach gesundem Menschenverstand klingen, aber wir können Frau Davidoff dafür danken, dass sie uns daran erinnert und uns darauf aufmerksam gemacht hat. Das Konzept hat sich teilweise dank ihrer Website WinterSown.org durchgesetzt, und 2006 erkannte das USDA die Durchführbarkeit der Technik, indem es den Begriff dem National Agricultural Library Thesaurus hinzufügte.
Im Laufe der Jahre hat Davidoff die Technik verfeinert und bietet viele Tipps zu Vorlieben und Abneigungen bestimmter Pflanzen.
Aussaat im Herbst oder Winter ist jedoch eine alte Technik weltweit. Vielleicht haben Sie es im Gemüsegarten schon im Spätherbst mit Spinat und Maissalat probiert, um kurz nach dem Schneeschmelzen zu ernten. Der Samen liegt den ganzen Winter ruhend und ist bereit, im Frühling die erste Chance zu sprießen.
Jeder Gärtner, der jemals eine überschwängliche, sich selbst säende Pflanze verflucht hat, weiß, dass einige Samen sehr, sehr gut tun, wenn sie den ganzen Winter draußen in der Kälte gelassen werden. Sie können sogar eine bessere Keimrate bekommen, als wenn Sie die gleichen Samen im Haus beginnen würden. Es gibt Samen, die kalte, feuchte Bedingungen erfahren müssen, entweder weil sie harte Schalen haben, die durch das Gefrieren und Auftauen aufgeweicht werden oder weil sie durch die Temperaturänderung ausgelöst werden, um zu sprießen. Dies wird als Stratifizierung bezeichnet.
Manchmal werden bestimmte Samenpakete, zum Beispiel Petersilie , Ihnen sagen, Ihre Samen für ein paar Wochen in den Gefrierschrank zu legen, für eine schnellere Keimung. Der Grund dafür ist, Schichtungen zu simulieren. Sie können es noch einfacher machen, indem Sie einfach Ihren Petersiliensamen säen.
Wenn Sie die Wintersaat ausprobieren möchten, hier ein paar Tipps für den Einstieg:
- Wählen Sie Samen, die winterhart sind. Samen von tropischen und zarten Pflanzen sterben in der Kälte. Einige gute Möglichkeiten für Ihre ersten Bemühungen im Winter Aussaat sind:
- Sie können Saatgut entweder direkt ansteuern oder Saatgut in Containern starten, um es später zu transplantieren. Die direkte Aussaat wird Ihnen keinen so großen Vorsprung bieten wie die Aussaat in Containern, da sich der Boden nicht so schnell aufheizt wie der Boden im Plastikbehälter. Sie sparen jedoch Zeit und Mühe beim Umpflanzen.
- Wenn Sie Container verwenden, achten Sie darauf, einen Behälter zu verwenden, der das durch das Winterwetter verursachte Einfrieren und Auftauen bewältigen kann.
- Stellen Sie sicher, dass sich am Boden des Containers und in der oberen Abdeckung Entlüftungsöffnungen befinden. Halten Sie die Lüftungsöffnungen zunächst klein und erweitern Sie sie, wenn das Wetter im Frühling wärmer wird. Die Website "Container Gardening for You" hat eine große Schritt-für-Schritt-Anwendung mit offenen Wasserkrügen.
- Verwenden Sie mindestens 2-3 Zoll Potting Mix , vorzugsweise 3-5 Zoll. Dies hilft, die Samen zu isolieren und zu verhindern, dass sie an die Oberfläche gelangen.
- Säen Sie mehr Samen als Sie denken, dass Sie brauchen. Die Keimrate ist geringer als bei idealen Bedingungen. Aber sät nicht zu dick oder die Sämlinge drängen sich gegenseitig aus, wenn sie zu wachsen beginnen.
- Beschriften Sie Ihre Container. Du denkst, du wirst dich erinnern, aber die Chancen stehen gut, du wirst es nicht tun.
- Viele Selbstsämaschinen können im Herbst, für frühe Frühlingskeimung oder im sehr frühen Frühling, für eine spätere Blüte gesät werden. Starten Sie Ihre Samen zu gestaffelten Zeiten erhalten Sie eine längere Saison Vegetationszeit.
- Erwarten Sie, ein paar zu verlieren, aber seien Sie gewarnt, dass Wintersäen süchtig macht.