10 einfaches Gemüse, um in Ihrem Garten zu säen

Das Gemüse aus Samen zu ziehen, ist der ökonomischste Weg, einen Garten zu beginnen. Manche Gemüsearten sind definitiv leichter als andere. Die Pflanzen auf dieser Liste benötigen keine Wachstumslampen oder Heizmatten und keimen leicht in gewöhnlichem Gartenboden.

• 01 von 10

  Blattsalat

  Blattsalat ist einfach zu züchten , und wenn Sie sicher sind, ein oder zwei Wochen mehr Saatgut zu säen, haben Sie während der ganzen Saison eine konstante Versorgung mit Salaten und Sandwiches. Einfach die Samen streuen, mit einer dünnen Schicht Erde oder Kompost bedecken und feucht halten. Sie werden in ungefähr drei Wochen zarte, geschmackvolle Blätter ernten.

• 02 von 10

  Spinat

  Spinat ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien, perfekt roh in Salaten oder gekocht in einer Vielzahl von Gerichten. Als Bonus ist es auch einfach zu wachsen. Plant Spinat in voller Sonne zu Teil Schatten und Wasser regelmäßig. Düngen mit Fisch-Emulsion alle zwei Wochen ist auch eine gute Idee. Es ist am besten, Spinat jung zu ernten, wenn die Blätter ungefähr zwei bis drei Zoll lang sind. Um zu verhindern, dass es in der Sommerhitze schießt, versuche eine hitzebeständige Sorte wie "Bloomsdale Long Standing" anzupflanzen. Wie bei Salat, sät alle paar Wochen eine frische Ernte.

• 03 von 10

  Zucchini

  Sie könnten diese drinnen beginnen, aber warum? Diese fruchtbaren Pflanzen keimen sehr gut, sobald sich der Boden etwas erwärmt hat. Direkt nach dem letzten Frostdatum den Kürbis säen . Sie werden in ungefähr zehn Tagen keimen. Während es oft eine sehr pflegeleichte Pflanze ist, ist Zucchini manchmal mit ein paar Problemen behaftet. Kürbis-Rebohrer können manchmal eine Pflanze angreifen, und Reben fangen ohne ersichtlichen Grund an zu sterben. Wenn man in den Stamm schneidet, wird oft der Bohrer sichtbar. Das andere Problem ist Mehltau, der leichter zu behandeln ist, wenn er zu Beginn gefangen wird.

• 04 von 10

  Radieschen

  Sauen Sie diese zu jeder Zeit, nachdem der Boden bearbeitet werden kann, um in Salaten und auf Rohkostplatten zu genießen. Achten Sie darauf, ihnen auch Feuchtigkeit zu geben, da sie aufgrund der ungenügenden Feuchtigkeit faserig und holzig sind . Rettich-Grüns sind auch essbar, und, wenn geerntet, wenn sie etwa zwei Zoll lang sind, bieten eine leicht pfeffrige Zing Salate und Sandwiches. Radieschen können sowohl in einem typischen Garten als auch in Containern angebaut werden.

• 05 von 10

  Grünkohl

  Ein Fan-Favorit Grünkohl ist "Lacinato" auch bekannt als "Dinosaurier Grünkohl." Während Grünkohl in der Regel als eine kalte Saison Ernte angesehen wird, kann es erfolgreich den ganzen Sommer lang angebaut werden, indem die größten Blätter ziemlich regelmäßig ernten. Junge Blätter sind köstlich roh in Salaten, und reife Blätter können wie Spinat gekocht oder zu Suppen hinzugefügt werden. Eine weitere große Sorte, besonders wenn Sie nach Zierwert suchen, ist 'Red Russian', der einen milden Geschmack und ein blau-graues Laub hat.

• 06 von 10

  Rüben

  Rüben können sowohl für die Wurzeln als auch für das Grün angebaut werden, die essbar sind. Sie sind sehr hübsch in Salaten und bieten ein bisschen Süße, wenn sie mit anderen Babygrüns gemischt werden. Rüben in lockerem Boden wachsen lassen und gleichmäßig feucht halten; Rüben, die austrocknen dürfen, entwickeln oft holzige Wurzeln. Rüben können gepflanzt werden, sobald der Boden im Frühling bearbeitet werden kann, und alle zwei Wochen oder so während der ganzen Saison ausgesät werden (vor allem, wenn sie für die Grüns und nicht für die Wurzeln angebaut werden.) Bitte beachten Sie, dass jede Rübensaat tatsächlich eine Ansammlung von Samen, so müssen Sie etwas dünner werden, wenn die Grüns ein paar Zentimeter lang sind. Dünn bis etwa zwei Zentimeter auseinander.

• 07 von 10

  Mangold

  Sorten wie "Bright Lights" sind genauso schön wie lecker. Mangold eignet sich sehr gut sowohl in Behältern als auch in traditionellen Gartenbeeten. Es kann wie Spinat sautiert gegessen werden, und die Stiele können roh wie Sellerie oder als Sellerie Ersatz in vielen Gerichten gegessen werden. Geben Sie Mangold gleichmäßig Feuchtigkeit und ernten Sie die äußeren Stängel regelmäßig, damit Ihre Pflanze den ganzen Sommer über produziert wird. Chard schätzt alle zwei bis drei Wochen eine Dosis Fischemulsion.

• 08 von 10

  Bohnen

  Ob Sie Stangenbohnen oder Buschbohnen wählen, sie sind super einfach zu wachsen. Sie sehen oft Empfehlungen, um den Samen mit ein wenig Hülsenfrucht-Impfmittel zu behandeln, um die Erträge zu erhöhen, aber Sie können tatsächlich mit zu vielen Bohnen enden, selbst wenn Sie das Impfmittel nicht hinzufügen.

  Plant Bohne Samen, nachdem der Boden erwärmt hat. Stangenbohnen sollten ungefähr sechs Zoll auseinander gepflanzt werden; Buschbohnen können drei bis vier Zoll auseinander gepflanzt werden. Sie müssen ein Gitter bereitstellen, wenn Sie vorhaben, Stangenbohnen zu wachsen, die sechs Fuß groß oder mehr erreichen werden. Halten Sie sie gleichmäßig feucht und ernten Sie die Bohnen, wenn sie dünn und zart sind. Achten Sie darauf, regelmäßig zu ernten. Sowohl Busch- als auch Stangenbohnen sind fruchtbar, und Sie können am Ende mit mehr enden, als Sie verwenden können. Zum Glück frieren die Bohnen gut ein!

• 09 von 10

  Erbsen

  Erbsen brauchen kühles Wetter, um gut zu wachsen, also sind sie ein idealer Frühling oder Herbst Ernte. Sie können die Erbsen, Erbsen oder Erbsen, aber alle haben die gleichen grundlegenden Anforderungen: kühles Wetter, volle Sonne, Spalier oder andere Unterstützung zu klettern, und sogar Feuchtigkeit. Pflanzen Sie im Frühjahr, sobald der Boden bearbeitet werden kann und im Herbst etwa acht Wochen vor Ihrem letzten Frostdatum .

• 10 von 10

  Gurken

  Pflanze Gurken, sobald sich dein Boden im Frühling erwärmt hat. Sie können Busch- oder Vinyltypen, Schneidemaschinen oder Beizgurken wählen. Sie müssen ein Spalier für Vinyltypen bereitstellen und achten Sie darauf, dass Sie Ihren Gurken genügend Feuchtigkeit geben, da austrocknende Cukes oft bittere Früchte entwickeln . Bestimmte Sorten wie "Bushmaster" wachsen sogar gut in Containern . Für eine andere Änderung des Tempos versuchen Sie, Erbstück "Lemon" Gurken wachsen, die zu zitronengroßen gelb-gestreiften Früchten wachsen. Sie sind köstlich und sehen gut in einem Salat aus.