10 müssen kulinarische Kräuter für Ihren Küchengarten haben

Überwältigt von der Wahl, welche Kräuter den besten kulinarischen Kräutergarten machen? Schauen Sie sich diese Liste der Grundkräuter an, die alle für eine große Auswahl an Gerichten geeignet sind und leicht genug sind, damit jeder in jedem Garten wachsen kann. In keiner bestimmten Reihenfolge empfehlen wir, alle (oder alle) auf dieser Liste zu erweitern.

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  Knoblauch

  Die meisten von uns lieben Knoblauch, aber nicht jeder weiß, dass er in praktisch jeder Art von Garten angebaut werden kann. Versuchen Sie, es in Behälter für den beweglichsten Knoblauchgarten überhaupt zu pflanzen!

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  Petersilie

  Petersilie hellt jeden Teller auf, und derselbe köstliche Geschmack macht es zu einem leichten Kraut zum Lieben. Züchte jedoch Petersilie aus Pflanzen. Sie können temperamentvoll sein, um vom Samen auszugehen.

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  Schnittlauch

  Schnittlauch ist ein häufig angebautes Kraut , aber oft werden sie nicht gegessen. Ja, sie sind hübsch anzuschauen, aber ihr sanfter Zwiebelgeschmack ist perfekt für Gerichte, die diese Geschmacksschicht brauchen, ohne mit Zwiebeln zu überwältigen.

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  Süßer Majoran

  Süßer Majoran ist ein weniger bekanntes Kraut, das etwas im Rampenlicht steht. Es ist leicht anzubauen und schmeckt nach Oregano mit viel mehr Tiefe. Haben Sie jemals Oregano probiert und fanden es bitter? Dann ist süßer Majoran die Antwort. Niemals bitter und mit einem viel größeren Geschmack, verdient dieses Kraut einen zweiten Blick für jeden kulinarischen Kräutergarten.

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  Salbei

  Salbei ist so ein lohnendes Kraut zu wachsen. Es kommt in vielen Varianten und Farben, die Sie leicht in Ihr Garten-Design integrieren können. Schauen Sie sich unbedingt die Rosa-, Grün- und Goldtöne an, die Salbei produzieren kann. Es ist wirklich ein spektakuläres und schmackhaftes Kraut.

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  Minze

  Minze ist wunderbar für so viele Dinge, dass es einfach Sinn macht, es in Ihrem Garten anzubauen. Minze wächst in sonnigen oder schattigen Gärten, füllt sich schnell aus und liebt es, mehrmals getrimmt zu werden. Ob Tee oder nur um nützliche Insekten anzulocken, Minze gehört sicher in Ihren kulinarischen Kräutergarten.

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  Zitronenmelisse

  Dieses üppige Zitronenkraut ist ein produktiver Züchter und füllt Ihre Töpfe oder Gartenbeete mit schönen grünen Blättern. Schneiden Sie es während der gesamten Vegetationsperiode mehrfach ab und bewahren Sie es den ganzen Winter über für Tees auf. Zitronenmelisse gibt einen echten Zitronengeschmack und kann in jedem Rezept, das Zitronensaft verwendet, verwendet werden. Probieren Sie es in einem Pesto für Ihren Fisch und als Ersatz für Koriander in Ceviche. Es ist wirklich ein nützliches und schönes Kraut.

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  Dill

  Dill ist ein beeindruckendes Kraut für den kulinarischen Garten. Das Schöne an Dill ist, dass man nicht darauf warten muss, dass es blüht, um den Geschmack zu genießen. Das Zurückschneiden der Blätter ergibt eine viel größere Ernte auf kleinerem Raum. Dill eignet sich auch hervorragend als Hintergrund (obwohl in windigen Gebieten nicht sehr robust) und wenn Sie ein Kraut suchen, das Nützlinge anzieht, ist Dill genau das Richtige für Sie! Ernten Sie es so viel wie möglich, während Sie es immer noch für die Raupen in Position lassen. Das Beste aus beiden Welten. Wachsen Sie mindestens ein paar Dillpflanzen in Ihrem Kräutergarten.

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  Thymian

  Thymian ist ein oft übersehenes kulinarisches Kraut. Das ist schade, denn Thymian verleiht Fleischgerichten einen unvergleichlichen Geschmack. Es trocknet auch sehr gut und behält seinen Geschmack während des ganzen Winters - es macht es nützlich, diese schwereren Wintermahlzeiten aufzuhellen. Thymian wächst leicht und liebt es, sowohl im Gartenbett als auch im Container zu sein. Versuchen Sie, ein paar Sorten Thymian zu kaufen und sehen Sie, welcher Duft Ihnen am besten gefällt.

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  Basilikum

  Basilikum ist eines der bekanntesten und beliebtesten Kräuteraromen für die meisten von uns. Sie werden vielleicht nicht erkennen, wie einfach es ist, zu wachsen! Basil fängt schnell an und wächst wie verrückt, also ist es zum ersten Mal Kräutergärtner sehr lohnend. Wächst reichlich Basilikum, den ganzen Winter lang, in Pesto. Denken Sie daran, es oft zu schneiden, für buschige Pflanzen mit vielen Blättern.