Wie man Kürbisse trocknet oder kuriert

Seit Tausenden von Jahren wurden Kürbisse angebaut und von vielen Kulturen als nützliche Werkzeuge und Utensilien verwendet. Wir wachsen immer noch viele Arten von Kürbissen, aber heute denken wir meistens an Kürbisse als Dekorationen und wunderliche Vogelhäuser oder Behälter. (Wenn Sie lernen möchten, wie man ein Kürbis-Vogelhaus baut, ist hier ein einfacher Schritt für Schritt .)

Kürbisse , Kürbisse , Kürbis und anderes Gemüse der Kürbisgewächse sind Gurken und Gurken .

Sie schmecken zwar nicht so gut wie diese essbaren Gemüse, sind aber genauso leicht anzubauen .

Arten von Kürbissen

Es gibt Dutzende von Kürbissen, aber 2 Grundtypen werden angebaut und dekorativ verwendet:

1. Weichschalenkürbisse ( Cucurbita) - Dies sind die farbenfrohen Orangen-, Gold- und Grünkürbisse, die wie kleine Kürbisse aussehen und in seltsamen, lustigen Formen erscheinen. Cucurbita-Kürbisse werden normalerweise frisch als wundervolle Herbstdekorationen verwendet. Sie sind so schön wie sie sind und können auch geschnitzt und als Leuchten, Blumentöpfe oder Geschirr verwendet werden. Es ist möglich, sie zu trocknen und zu speichern, aber ihre hellen Farben werden in ein paar Monaten verblassen.
2. Harthäutige Kürbisse ( Lagenaria) - Diese größeren, nützlichen Kürbisse sind die bekannten Birdhouse, Flaschen und Dipper Kürbisse. Hart gehäutete Kürbisse werden am Rebstock grün und verwandeln sich schließlich in die gewohnten Braun- und Brauntöne, während die Muscheln trocknen. Interessanterweise haben Lagenaria-Kürbisse weiße Blüten, die während der Nacht blühen, anders als die gewöhnlichen gelben Blüten der meisten Kürbisse, die wir tagsüber sehen.

Ernte von Zierkürbissen

• Ganz gleich, um welche Art von Kürbis es sich handelt, es ist reif für die Ernte, wenn die Stiele austrocknen und braun werden.
• Schneiden Sie die Kürbisse von der Ranke ab, mit ein paar Zentimeter Stiel intakt. Ziehen Sie sie nicht ab, sonst könnten Sie das Stielende beschädigen und eine Art von Krankheit in den Kürbis eindringen lassen, wodurch er zerfällt.

• Ernte alle Kürbisse vor einem harten Frost. Unreife Kürbisse werden nicht lange halten, aber Frost ruiniert weiche Hautkürbisse vollständig und sogar ein leichter Frost kann die Farbe von harten Hautkürbissen verändern und ihre Fähigkeit zum Trocknen beeinträchtigen.
• Verworfene und verdorbene Kürbisse entsorgen. Sie werden gerade anfangen, im Speicher zu verfallen.

Dekorative Zierkürbisse

Unter Curing versteht man das vollständige Trocknen von Zierkürbissen. Heilung braucht Zeit. Es gibt keine Abkürzung, wie Mikro-winken. Die Außenseite des Kürbisses muss vollständig trocknen und dann dauert es noch einige Monate, bis das Innere des Kürbisses getrocknet und ausgehärtet ist. Wenn sie nicht vollständig heilen, werden sie nicht von Dauer sein. Lagenaria-Kürbisse können doppelt so lange zum Trocknen benötigen wie Cucurbita-Kürbisse.

1. Beginnen Sie mit der Reinigung der Oberfläche der Kürbisse mit Seifenwasser und lassen Sie sie an der Luft trocknen. Sie können sie mit Alkohol abwischen, um sicherzustellen, dass die Oberfläche vollständig trocknet.
2. Stellen Sie die Kürbisse für ca. 1 Woche an einen gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung . Die Haut beginnt zu verhärten und die Farbe zu verändern. Nach einer Woche sollte die Außenseite des Kürbis gut getrocknet sein.
3. Stellen Sie die Kürbisse an einen gut belüfteten, dunklen Ort, wo sie mindestens 6 Monate bleiben können. Verteile sie in einer einzigen Schicht und achte darauf, dass keiner der Kürbisse sich berührt. Lassen Sie die Luft unter den Kürbissen fließen, indem Sie sie auf einen Bildschirm oder eine belüftete Oberfläche legen. Es kann einfacher sein, größere Kürbisse zum Trocknen aufzuhängen.

1. Überprüfen Sie Ihre Kürbisse alle paar Tage und verwerfen Sie alle, die anfangen zu verfallen, schrumpfen oder weich werden. Wenn Schimmel auftritt, prüfen Sie, ob Sie ihn mit einem trockenen Tuch oder einem in Bleichmittel getauchten Tuch abwischen können. Wenn der Kürbis noch hart ist, sollte es trotz seines Aussehens in Ordnung sein. Das Trocknen von Kürbissen ist kein schöner Prozess.
2. Wenn Ihre Kürbisse nicht hängen, drehen Sie die Kürbisse alle paar Wochen, damit sie gleichmäßig trocknen und Fäulnis verhindern.
3. Wenn sich die Kürbisse leicht anfühlen und sich hart anfühlen, und Sie die Samen beim Schütteln rasseln hören, sind sie einsatzbereit. Zu dieser Zeit können Sie Ihre Zierkürbisse nach Belieben schnitzen, bemalen, schälen, schellackieren oder dekorieren. Hartschalenkürbisse, wie Vogelhauskürbisse, können immer noch rau oder schälend sein und können mit Stahlwolle oder feinem Sandpapier geglättet und poliert werden. Sie sollten unbegrenzt haltbar sein.

Wachsende Zierkürbisse können zur Obsession werden. Zum Glück gibt es viele verschiedene Arten zu wachsen und selbst wenn dein Mantel nicht mehr halten kann, machen sie willkommene Geschenke.