Plus Tipps und Tricks für den Anbau von Spätsommertomaten
Im Rennen um die erste reife Tomate der Gartensaison ist es einfach, alle Eier in den Korb der " Frühsaison-Tomate " zu legen. Wenn Sie jedoch sicherstellen möchten, dass Sie in Ihrem Garten ein paar späte Sorten haben, bedeutet dies nicht nur, dass Sie sich später auf die Saison freuen, sondern dass Sie Ihren Garten länger produktiv halten können. Spätsaison-Sorten sind diejenigen, die eine Ernte 80 bis 100 Tage nach der Pflanzung produzieren.
Sie bieten ein gutes Stück Überlappung mit Ihren Hauptjahreszeittomaten und füllen die Lücke, die gelassen wird, wenn Ihre bestimmten frühen Jahreszeittomaten aufhören, zu produzieren.
Tipps für späte Tomaten
Viele dieser Sorten der späten Saison sind ideal für die Gärtner mit einer langen Wachstumsperiode. Gärtner mit einer kurzen Saison können mit Frost enden, bevor sie in der Lage sind, eine Ernte von einigen dieser Sorten zu bekommen, also behalten Sie Ihr erstes Frostdatum bei, wenn Sie Sorten wählen.
Spätsommer-Sorten werden zu Beginn der Gartensaison gepflanzt, genau wie Ihre Hauptsaisontomaten. Sie brauchen viel Zeit, um zu reifen. Achten Sie darauf, unseren Tipps für den Anbau von großen Bio-Tomaten zu folgen, um eine gesunde Ernte zu gewährleisten.
10 köstliche Tomatensorten der späten Saison
"Amana Orange" Große, ein Pfund tiefe orange Tomaten reifen etwa 85 Tage nach dem Pflanzen. Der Geschmack oder dieses amerikanische Erbstück ist voll, intensiv und perfekt tomatoey. Diese sehen schön in Scheiben geschnitten in einem Salat und sind köstlich auf Sandwiches.
"Big Rainbow" Diese rot-orange gestreiften Beefsteaktomaten sind groß - durchschnittlich ein bis zwei Pfund. Die Tomaten reifen 85 Tage nach dem Pflanzen. Die Pflanzen sind unbestimmt und müssen definitiv abgesteckt werden. Dies ist ein weiteres amerikanisches Erbstück, das in Minnesota gezüchtet wurde. Der Geschmack neigt eher süß als würzig
"Brandywine" (Sudduth Strain) Der Urvater aller Erbstücke - " Brandywine " ist in der Regel schuld daran, dass er in Erbstücke geraten ist. Das rosa Fleisch und die Haut von "Brandywine" haben einen tollen Geschmack und die weitläufigen, unbestimmten Pflanzen produzieren zuverlässig vom Spätsommer bis zum ersten Frost. Die Früchte sind groß, oft bis zu einem Pfund oder mehr.
"Bull's Heart" Diese unbestimmten Tomaten reifen ungefähr 90 Tage nach dem Pflanzen. Sie sind ziemlich groß - ein bis zwei Pfund, mit rosa Fleisch und Haut. "Bull's Heart" ist eine russische Variante in Ochsenform. Wenn Sie ein Fan von mehr Fleisch und weniger Samen in Ihren Tomaten sind, wäre dies ein guter Versuch!
' Cherokee Purple ' Diese schönen Tomaten sind rot, färben sich aber im reifen Zustand violett-braun an den Schultern. Der Geschmack ist komplex, leicht rauchig - perfekt gegessen wie in einem Salat oder in Scheiben geschnitten. Einige Jahre scheint dies früher als andere zu produzieren, aber es produziert traditionell sehr gut von Ende Juli bis Frost.
'Hillbilly' Diese Sorte ist eine weitere wunderschöne gestreifte Tomate. Die gelben und Leseschleifen sind ziemlich auffällig, und die Früchte sind riesig - oft zwei Pfund und manchmal sogar größer als das. "Hillbilly" ist ein weiteres amerikanisches Erbstück aus West Virginia. Indeterminiert, Ernte etwa 85 Tage nach dem Pflanzen.
"Hugh's" Wenn du ein Fan von gelben Tomaten bist, solltest du 'Hugh's' wirklich versuchen. Diese Beefsteak-Tomaten haben einen tollen, robusten Tomatengeschmack. Die Haut ist zart und zart, weshalb Sie diese Sorte im Lebensmittelgeschäft nie finden werden. "Hugh's" produziert etwa 85 Tage nach der Pflanzung eine Ernte. Unbestimmt.
'Japanese Black Trifele' Wenn Sie nach etwas anderem suchen, müssen Sie 'Japanese Black Trifele' ausprobieren. Mahagonischulterfrüchte mit einem komplexen, rauchigen Geschmack auf einer ziemlich gut erzogenen Pflanze - was ist nicht zu lieben? Sie können diese auch in Containern wachsen lassen, wenn Sie wenig Platz haben, obwohl sie es besser machen, wenn Sie ihnen etwas Staking geben können.
'Mortgage Lifter' 'Mortgage Lifter' wurde so genannt, weil der Mann, der diese Sorte entwickelte, sie verkaufte, und, so die Geschichte, konnte er seine Hypothek durch den Verkauf seiner riesigen Tomaten abzahlen. Ob das stimmt oder nicht, ist definitiv eine Sorte, die Sie in Ihrem Garten ausprobieren möchten. Perfekter Tomatengeschmack, große Früchte und eine tolle Geschichte. Unbestimmt.
"Ponderosa Pink" Ja, es ist eine weitere rosa Tomate, aber das ist so ein zuverlässiger Produzent, dass es eine großartige Ergänzung zu Ihrer Tomatenauswahl in der späten Saison ist. Die Ein-Pfund-Früchte sind fast kernlos, mit viel leckerem Tomatengeschmack. Ernte etwa 80 Tage nach dem Pflanzen. Unbestimmt.