Wie man organischen Arugula in Ihrem Garten anbaut

Würzige, scharfe Rucola ist die perfekte Ergänzung zu einem Salat, Suppe oder Pfanne. Es ist definitiv ein saisonales Gemüse; Rucola wird am besten im Frühling oder Herbst gezüchtet (im Winter für die Gärtner in milden Klimazonen). Heißes Wetter führt dazu, dass Rucola bitter wird und sehr schnell vergeht.

Wenn Sie es jedoch bei kühlem Wetter anbauen, ist Rucola ein ziemlich einfaches Gemüse, um in Ihrem Garten zu wachsen. Es lohnt sich, ein Gemüse anzubauen, das Ihrem Essen so viel Schwung verleiht.

Wo man Arugula anbaut

Rucola wächst am besten bei kaltem Wetter, so ist der perfekte Vorfrühling oder Herbst Ernte für viele von uns. In wärmeren Klimazonen wachsen Rucola als Winterernte.

Sie können Rucola fast überall im Garten wachsen. Es ist gut in traditionellen Gartenbeeten, in Containern oder in einem Blumenrand gemischt. Es wächst am besten in voller Sonne, wird aber mit etwas Schatten zufrieden sein, besonders wenn das Wetter zu heizen beginnt. Es ist nicht übermäßig pingelig in Bezug auf Boden, sondern wird am besten in reichen, gut durchlässigen Böden wachsen. Für beste Ergebnisse den Boden vor dem Pflanzen mit Kompost oder kompostiertem Dünger ergänzen.

Rucola pflanzen

Rucola sollte so früh wie möglich im Frühjahr direkt in Ihren Garten ausgesät werden. Sobald Sie in der Lage sind, den Boden zu bearbeiten , säen Sie einige Rucola-Samen. Sie werden nicht von ein paar Frösten belästigt und Sie werden einen Sprung in die Saison bekommen. Es ist auch möglich, Rucola zu überwintern, indem man sie im Herbst anpflanzt und den ganzen Winter lang unter einem niedrigen Tunnel oder kalten Rahmen anbaut.

Es wird nicht viel im Winter wachsen, aber Sie werden definitiv eine frühere Ernte im Frühjahr auf diese Weise bekommen.

Sau Rucola Samen sechs bis acht Zoll auseinander, und kaum die Samen mit einer Prise Erde bedecken. Arugula keimt in ungefähr einer Woche, normalerweise weniger als das.

Wie man organischen Arugula anbaut

Ein Schlüssel zum Anbau köstlicher Rucola ist es, den Boden gleichmäßig feucht zu halten, aber nicht mit Wasser zu überziehen.

Wenn der Boden austrocknet, kann dies zu bitteren (statt pfeffrigen) Grüns führen. Wasser, wenn der obere Zoll Boden trocken ist, und Mulch mit zwei bis drei Zoll von zerfetzten Blättern oder Grasschnitt, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

Achten Sie darauf, regelmäßig um Ihre Rucola-Pflanzen zu jäten. Zu Beginn der Saison können die Unkräuter die kleinen Setzlinge überholen.

Wenn Sie Ihren Rucola in einem mit Kompost gefüllten Boden gepflanzt haben, müssen Sie sich keine Gedanken mehr darüber machen, ihn zu düngen. Wenn Sie jedoch befürchten, dass Ihre Pflanzen zusätzliche Nährstoffe benötigen (die Blätter vergilben oder die Pflanze scheint einfach nicht zu wachsen), gehen Sie weiter und geben Sie ihr ein Blattfutter aus Komposttee oder Fischemulsion.

Schädlinge und Probleme

Das häufigste Problem, das Sie beim Anbau von Rucola haben, sind Flohkäfer. Wenn sie in Ihrem Garten ein Problem darstellen, ist es eine gute Idee, Ihren Rucola mit einer schwimmenden Reihenabdeckung zu bedecken, um die Käfer von Ihrer Ernte abzuhalten. Wenn Sie bereits Flohkäfer sehen, sollten Sie eine klebrige Falle im Bett installieren, um diese Schädlinge zu fangen.

Abgesehen von den Flohkäfern ist das andere Problem, das Sie gegenüberstellen, Schrauben. Warmes Wetter kann Ihren Rucola blitzschnell verwandeln (und furchtbar bitter werden). Der beste Weg, dies zu vermeiden, ist so früh wie möglich im Frühjahr zu pflanzen, und auch eine Herbsternte zu säen.

Um Ihren Frühlingsertrag in den Sommer zu verlängern, sollten Sie einen Schatten für Ihren Rucola schaffen, indem Sie ein Schattentuch anbringen oder unter einem Gitterrahmen wachsen. Dies wird die Verschraubung nicht eliminieren, aber es wird wahrscheinlich Ihre Erntezeit etwas verlängern.

Rucola ernten

Sie können Rucola ernten, indem Sie die gesamte Pflanze hochziehen oder indem Sie einzelne äußere Blätter von Ihren Pflanzen abschneiden, wenn Sie sie benötigen. Ich bevorzuge die zweite Methode, weil ich nicht viel Rucola gleichzeitig benutze; Ich füge im Allgemeinen nur ein paar Blätter zu einem Salat für ein wenig Zing hinzu. Sie erhalten eine längere Erntezeit, indem Sie einzelne Blätter kappen.

Rucola ist einfach anzubauen und eine hervorragende Ergänzung zu Salaten und Beilagen. Ziehen Sie in Betracht, mindestens einen Behälter dieses schmackhaften Grüns in Ihrem Garten in dieser Jahreszeit zu wachsen.