Wir sind alle Münzfanatiker. Wir lieben es, es in alles zu setzen. Sie können sogar ein Glas Eiswasser in einen Genuss verwandeln, wenn Sie ein paar frisch gepflückte Minzblätter hinzufügen. Gib ein paar Scheiben Gurke und ein paar Minzzweige in ein großes Einmachglas oder Krug und kreiere dein eigenes Spa-Wasser. Wenn du etwas Minze mit Limette in ein Glas mischst, gib etwas Eis und einen Spritzer Ahorn oder einen einfachen Kräutersirup hinzu und du hast ein tolles alkoholfreies Mocktail.
Es gibt viele gute Gründe, Minze in Containern zu züchten. Erstens können Sie einen Topf mit Minze direkt neben Ihrer Küchentür aufbewahren, so dass es immer verfügbar ist. Auch Minze verbreitet sich schnell und wie verrückt, so ist es auch eine Möglichkeit, Ihre Gärten und den Rasen vor ambitionierten Minzpflanzen zu schützen. Sie können wirklich Schläger sein, also sei vorsichtig, dass die Minze selbst in deinem Topf nicht auf dem Boden liegt, Wurzeln bildet und sich ausbreitet.
Ich mag es, einen ganzen Topf mit verschiedenen Minzsorten zu züchten. Dafür benutze ich einen Erdbeertopf und pflanze in jeder Tasche eine andere Minze.
Einige meiner Favoriten in Containern sind, Ingwer Minze, Ananas Minze, Schokolade Minze, Orange Minze und Apfel Minze, weil sie alle niedrig wachsenden Pflanzen sind.
Minze ist lächerlich einfach zu wachsen (eigentlich ist es ziemlich schwer, es zu töten).
- Volle Sonne bis Halbschatten - Minze liebt volle Sonne, wächst aber im Halbschatten
- Halten Sie ziemlich feucht - Während es am besten ist, Ihre Erde feucht zu halten, toleriert Minze etwas Trockenheit
- Überdüngung nicht - Wie bei den meisten Kräutern kann die Stärke des Geschmacks der Minze durch Zugabe von zu viel Dünger reduziert werden.
- Prick zurück regelmäßig - Prise zurück Ihre Minze, um es buschig und voll zu halten. Versuchen Sie nicht zu lassen, wenn Sie blühen und wenn Sie Blumen sehen, schneiden Sie sie sofort ab.
- Überwinterung - Die meisten Münzstätten sind in Zone 5 und einige in Zone 3 winterhart. Wenn Sie in einem kalten Klima leben und einen Topf haben, der Frost überlebt, können Sie ihn im Topf lassen. Sie können Ihren Topf auch in eine unbeheizte Garage stellen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Topf im Frühjahr aushärten .
- Wenn Ihre Minze-Pflanzen langwüchsig werden, was sie während der Wachstumsperiode tun können, drücken Sie sie bis zu einem Zentimeter über den Boden. Es besteht die Möglichkeit, dass die Pflanze in ein paar Wochen zurückkehrt.
- Für eine Belohnung machen Sie eine Minze-basierte Kräuter-Tisane .