Im frühen Frühling ist das Wetter unbeständig. Ein Tag ist heiß und der nächste könnte einen leichten Schneestaub haben. Es ist zu früh für zarte Kräuter, um die Temperaturschwankungen zu überleben, aber es gibt immer noch viele Kräuter, die einen kühlen Morgen oder zwei nicht stören, und wird immer noch gut wachsen. Der zusätzliche Vorteil, sie alle aus Samen zu starten, macht diese Liste der Kräuter auch genügsam!
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KorianderWir wachsen ziemlich viel Koriander aus Samen. Um ehrlich zu sein, ist es erlaubt, in einem bestimmten Gebiet zu fliehen. Auf diese Weise erhalten wir den frühesten Koriander und den neuesten Koriander, den die Saison bietet. Das nimmt uns das Rätselraten weg.
Achten Sie darauf, Ihre Samen jetzt direkt in den Boden zu starten. Die Samen tolerieren sogar eine leichte Schneedecke, und sobald sie warm genug ist, keimen sie!
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Zitronenmelisse
Zitronenmelisse gehört zur Familie der robusten Minze. Es ist keine Überraschung, dass dieses leckere Kraut die verrückten Tage des frühen Frühlingswetteres vertragen kann. Denken Sie beim Einpflanzen daran, dass es ein kluger Schachzug ist, wenn Sie es in einen Behälter setzen, der in den Boden eingesunken ist. Melisse wird entkommen und wachsen überall, wenn die Gelegenheit gegeben wird.
Pflanzen Sie jetzt unsere Samen und genießen Sie das Beste, was diese zitronige Pflanze zu bieten hat, bevor die Sommerhitze sie zu sehr belastet.
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BorretschPflanzen Borretschsamen jetzt! Dieses schöne Kraut verdient einen Ehrenplatz im Garten. Es wird ziemlich groß werden, also pflanzt es dort, wo es für immer bleiben soll. Borretsch wird entkommen und kräftig forschen.
Borretschblätter werden in Salaten verwendet, wenn sie winzig sind, sind die Blüten natürlich immer essbar, und sobald die Sonne im letzten Sommer die Erde verbrennt, wird dieses kühl liebende Kraut versuchen zu säen und zu sterben zurück. Achten Sie darauf, unter die große Mutterpflanze zu schauen, für kleine Sämlinge den ganzen Sommer lang zu Ihren Salaten hinzufügen. Was für eine lustige Ergänzung zum frühen Frühlingsgarten!
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Dill
Wer liebt Dill nicht? Sie wächst blitzschnell in der kühlen Frühlingserde und bietet Ihren Gerichten in kürzester Zeit einen hellen, sonnigen Geschmack. Dill mag es, sich selbst neu zu säen, wenn es mehrmals zurückgeschnitten wurde, so dass Sie jetzt mit viel Dill versorgen, wenn Sie jetzt pflanzen und in wöchentlichen Abständen weiter pflanzen. Es trocknet und gefriert perfekt, also bauen Sie einen Vorrat auf, während Sie können!
Ich friere meinen Dill ganz ein, Blüten, Stängel und Blätter. Dann habe ich genau welche Teile ich für die Beizzeit brauche.
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Basilikum
Soviel du über die Basilikum-liebende Hitze hörst (was sehr wahr ist), kann es dich überraschen, dass Basilikum sehr gut wirkt, wenn es als Samen im Haus begonnen wird (gerade jetzt) und dann bei gutem Wetter nach draußen transplantiert wird.
Es wächst auch sehr gut in Innenräumen. Es gibt keinen Grund, dass du keine Samen im Inneren beginnen und sie in einem sonnigen Fenster halten kannst, um zu ernten, wenn sie groß genug werden. Es ist eine gute Möglichkeit, Sie davon abzuhalten, etwas Zartes im Garten zu pflanzen. Lass dich nicht täuschen! Der Frühling ist da, aber Frostdaten bleiben noch.