Allgemeine Anwendungen für einen Mixer und allgemeine Tipps
Ein Zähler-Mixer ist eine Küchenmaschine, die für einige, ist eine Zeitersparnis, weil es leicht mischen und Püree schneller Lebensmittel, im Vergleich zu Hand mischen. Während die Vielseitigkeit Ihres Blender-Modells von seinem Design und Typ, seiner Leistung, seinen Funktionen und seinem Zubehör abhängt, eignet er sich ideal für Smoothies, zum Mixen von Kuchen- oder Pfannkuchenteig, Salatdressings, Salsa und zum Mixen von Babynahrung und vieles mehr.
Einige halten ihren Mixer für eine unverzichtbare Essenszubereitung, während andere dieses Gerät nur zum Mixen von Smoothies verwenden. Mischer kommen in einer Vielzahl von Kapazitäten und mit dem richtigen Zubehör, können auch die Linie in die Lebensmittelverarbeitung oder Hacken Arena überschreiten. Hier ist Ihr Produkthandbuch der Schlüssel, um zu verstehen, wofür Ihr Zähler ausgelegt ist und was Sie damit tun können.
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In Ermangelung von Produktinformationen, die bestätigen, dass ein Mixer Eis zerkleinern kann oder erweiterte Funktionen zur Lebensmittelverarbeitung hat, sollten Sie davon ausgehen, dass Ihr Mixer nur Flüssigkeiten, dünne Teige, Dressings und weiche Speisen mischen, pürieren, umrühren oder mischen kann. "Weich" bedeutet gekochte Speisen oder weichere rohe Früchte und Gemüse einschließlich Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Pilze und dergleichen.
Mixer, die Eis zerkleinern können, sind mit einer Kombination aus ausreichender Leistung und einer speziell entwickelten rostfreien Klinge ausgestattet.
Es gibt zwar viele Modelle auf dem Markt mit Eiszerkleinerungsfunktionen, aber einige haben diese Funktion nicht. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie es in der Produktbeschreibung sehen.
Modelle mit erweiterten Verarbeitungsfunktionen sind in der Regel leistungsstark und mit Hackzubehör ausgestattet. Diese liegen meist in der höheren Preisklasse.
Hier finden Sie einige allgemeine Tipps zur Verwendung des Blenders, damit Sie Ihren Zählermixer optimal nutzen können.
- Puls ist oft ausreichend und für viele Mischaufgaben geeigneter.
- Vermeiden Sie längeren Betrieb - länger als nötig. Nicht alle Mixer sind mit einem Überlastschutz ausgestattet.
- Betreiben Sie den Mixer niemals, ohne dass das Glas sicher auf dem Gerät platziert ist.
- Unabhängig davon, wie fest der Deckel ist, sollten Sie ihn halten, während der Mixer in Betrieb ist.
- Betreiben Sie den Mixer niemals ohne den Deckel. Selbst die kleinste Menge an Nahrung kann zu einem Chaos führen, wenn der Deckel nicht gesichert ist.
- Um die Reinigung zwischen den Mischchargen zu erleichtern, geben Sie eine kleine Menge warmes Wasser und Spülmittel in das Gefäß und lassen Sie es sofort nach der Verwendung mit einem Vorreiniger pustieren. Gründlich ausspülen.
- Wenn alle Mischaufgaben abgeschlossen sind, zerlegen Sie die Glas- und Klingeneinheit, um sie sorgfältig zu reinigen.
- Lassen Sie immer Raum für Erweiterungen. Mindestens eine dritte Kapazität und mehr für sehr dünne Flüssigkeiten.
- Geben Sie zuerst die flüssigen Zutaten in das Glas und dann die restlichen Zutaten.
- Schneiden Sie Gemüse und Lebensmittel in kleineren Portionen ab, damit Lebensmittel um die Klinge herum zirkulieren können.
- Mischen Sie heiße Flüssigkeiten vorsichtig, beginnend mit der niedrigsten Geschwindigkeit und nur wenn Ihr Modell dafür ausgelegt ist. Lassen Sie die Deckelkappe aus, damit Dampf entweichen kann, und füllen Sie das Glas nur halb voll, damit mehr Platz für die Expansion bleibt. Möglicherweise müssen Sie ein heißes Pad verwenden, während Sie den Deckel während des Betriebs gedrückt halten.
- Lassen Sie den Mixer vollständig anhalten, bevor Sie die Geschwindigkeit ändern.
- Tauchen Sie den Haupt- / Basismixer niemals in Wasser. Wischen Sie das Äußere und alle verschütteten Flüssigkeiten im Sockel mit einem feuchten Tuch ab, nachdem Sie das Gerät vom Netz genommen haben.
Was nicht mit einem Blender zu tun ist (diese funktionieren normalerweise nicht):
- Kartoffelbrei
- Eiweiß schlagen
- Sahne schlagen
- Extrahieren Sie Saft aus Obst und Gemüse (es sei denn, es hat eine Extraktions-Einstellung)
- Rohes Fleisch mahlen
- Teig kneten oder verarbeiten (stattdessen Küchenmaschine oder Mixer verwenden)
- Hartes Gemüse mischen
Beste Verwendung für Standard Jar Blender :
- Pürieren von weichen oder gekochten Speisen
- Cremesuppe
- Schmierende Soße
- Eier mischen, um zu kochen oder ein Omelett zu machen
- Eierlikör machen
- Cremetorte Füllungen und Puddings
- Mischen von gefrorenen konzentrierten Säften oder anderen Getränken
- Pancake oder Waffelteig mischen
- Mischen von Nicht-Eis-Smoothies und Getränken; Eiscreme-Shakes
- Blending Instant Puddings
- Salatsoßen, Salsas, Dips, Mayonnaise zubereiten
- Brot, Cracker oder Kekskrümel machen
- Crushing Eis und Mischen von gefrorenen Getränken (wenn so gestaltet)
Konsultieren Sie immer Ihr Produkthandbuch, wenn Sie nicht sicher sind, was Ihr bestimmter Mixer kann und was nicht, da die Möglichkeiten je nach Modell variieren. Befolgen Sie die empfohlenen Pflegehinweise für Ihren Mixer. Wenn Sie ein wenig Inspiration brauchen, kaufen Sie ein oder zwei Rezeptbücher, um das Beste aus Ihrem Mixer herauszuholen.
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