Wie man den Boden für wachsenden Knoblauch vorbereitet

Es ist sehr wichtig, den Boden richtig vorzubereiten, um große, große, gut schmeckende Knoblauchknollen zu züchten. Zuerst müssen Sie wissen, welche Art von Boden Sie haben - und dafür ist ein Bodentest perfekt. Es kann Ihnen helfen festzustellen, ob Sie den besten Boden für Knoblauch haben - und wenn nicht, wie Sie es besser machen können.

Wenn dein Boden nicht perfekt ist, fürchte dich nie. Knoblauch ist eine sehr fehlerverzeihende Pflanze, die auch in marginalen Böden gut auskommt.

Die Düngung mit organischen Düngemitteln wie Gülle und Alfalfa und die Verwendung von Zwischenkulturen, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen, kann armen Böden helfen, also lassen Sie sich nicht davon abhalten, Knoblauch anzubauen .

Boden Tilth

Knoblauch wächst am besten in lockeren, gut entwässernden Böden. Sandiger Lehm ist der ideale Boden für den Knoblauchanbau, aber viele Kleinbauern kommen gut mit Lehmböden zurecht . Wenn Sie zu viel Ton haben, gibt es jedoch einige Probleme, mit denen Sie umgehen müssen:

• Nasse Füße: Knoblauch wächst im stehenden Wasser nicht gut. Es neigt zur Verrottung, wenn es zu lange nasse Füße hat. Um dieses Problem zu lösen, versuchen Sie, es in Hochbeeten zu züchten und / oder Sand und organische Stoffe im Boden zu vermehren.

• "Dreckige" Blumenzwiebeln und mehr Arbeit zum Ernten: Ton neigt dazu, sich an den äußeren Knoblauchfellen aus Papier festzuhalten. Dies wird mühsam zu entfernen sein und kann die äußeren Umhüllungen beflecken. Es kann auch die Ernte von Knoblauch erschweren, besonders wenn der Boden trocken ist und der Ton ausgehärtet ist.

Der beste Boden für Knoblauch: Beginnen Sie mit Nährstoffen

Knoblauch ist mehr wie Kartoffeln als Zwiebeln in Bezug darauf, wie es auf pH-Wert und Nährstoffgehalt reagiert. Hier ist eine allgemeine Idee für grundlegende Bodenzusammensetzung für optimales Wachstum:

• pH: Zwischen 6,0 und 7,5 ist der ideale pH-Wert für den Anbau von Knoblauch.
• Stickstoff: Knoblauch benötigt mehr Stickstoff, als die meisten Bauern denken, meist während seiner anfänglichen Wachstumsphase, wenn er auftaucht und seine Blätter verteilt. Die Zugabe von organischem Dünger, wie Kuh und Geflügel, ist eine großartige Möglichkeit, Stickstoff hinzuzufügen.

• Phosphor: Phosphor wird für eine optimale Entwicklung der Wurzeln benötigt.
• Kalium: Ausreichend Kalium ist entscheidend für das Blattwachstum und die gesunde Knollenbildung.
• Schwefel: Schwefelverbindungen stehen in direktem Zusammenhang mit den einzigartigen heilenden Vorteilen und Aromen des Knoblauchs. Um Schwefel hinzuzufügen, streuen Sie im Frühjahr Gips über Ihre Betten, nachdem die Pflanzen aufgegangen sind und begonnen haben, zu blättern.

Änderung mit Gülle

Wenn Sie Dünger hinzufügen, seien Sie vorsichtig. Sie möchten den Dung nicht zu nahe an die Erntezeit hinzufügen. Die Bio-Zertifizierung erfordert in der Regel nicht früher als 120 Tage vor der Ernte. Antibiotika, Drogen und GVO-Rückstände aus Tierfutter brauchen Zeit, um in den Dünger zu gelangen.

Kuhdung

Drei Wochen vor der Pflanzung haben wir unsere Felder mit etwa 15.000 Gallonen Flüssigkuhdung (auf zwei Morgen Feldern) besprüht. Wir besprühen das Feld, das wir gerade anpflanzen, sowie das Feld, das im nächsten Jahr gepflanzt wird. In drei Wochen ist der Geruch so weit verschwunden, dass die Bepflanzung keine abscheuliche Arbeit mehr ist, und lässt auch den Stickstoff sich absetzen, so dass die Nelken beim Pflanzen nicht geschockt werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie nach dem Sprühen unter die Gülle gehen, damit die Nährstoffe nicht verdunsten. Wir verwenden eine Scheibe auf unserem Kubota, um den Mist mit dem Boden zu mischen.

Geflügelmist

Geflügelmist, wie Hühnermist, hat auch für uns gut funktioniert. Es ist die konzentrierteste Stickstoffquelle für Dünger, zumindest haben wir davon gehört. Der Kauf oder die Verwendung von organischem Dünger ist am besten, wenn Sie es schaffen, weil es heutzutage so viele Chemikalien und GVO gibt, die im Futter verwendet werden. Geflügelmist verdunstet nicht wie Kuhmist, er muss also nicht so schnell wie Kuhmist umgekippt werden, aber es ist wichtig, dass er vor dem Pflanzen in den Boden eingemischt wird ... vor allem, weil der Stickstoff so konzentriert ist.

Pferdemist

Zusammengesetzter Pferdemist kann auch eine gute Quelle für Stickstoff sein. Stellen Sie sicher, dass Sie wissen, welche Medikamente den Pferden gegeben wurden, denn alles, was ihnen gegeben wurde, wird in der Regel in ihrem Dünger vergossen und gelangt direkt in Ihre kostbare Erde.

Änderung mit Alfalfa

Eine andere Technik, die hilfreich sein kann, ist die Änderung Ihres Bodens mit Luzerne.

Wir verwenden Luzerne Pellets, weil sie kostengünstig, einfach anzuwenden und organisch geeignet sind. Wir haben diese Technik zum ersten Mal von Boundary Garlic gelernt und für unsere Farm angepasst.

Den Boden bebauen

Knoblauch braucht Platz, um seine Füße zu verteilen, also müssen Sie vor dem Pflanzen den Boden lockern. Wir sind keine großen Fans von konventionellem Pflügen , aber wir finden es notwendig, dass wir uns darauf vorbereiten, Nelken zu pflanzen. Wir benutzen es so wenig wie nötig; nur zwei mal unmittelbar vor dem Pflanzen. Da wir für unsere Felder eine dreijährige Rotation verwenden, bebauen wir alle drei Jahre einmal (gut, zweimal, aber innerhalb von drei Wochen) ein beliebiges Stück Land.

Die Gründe, warum wir die Bearbeitung minimieren konnten, sind folgende:

• Der Spaten: Dies ist ein traktormontiertes , mit Zapfwellenantrieb betriebenes Gerät (aber Sie können auch ein Gehgerät erhalten ), das in Europa weit verbreitet ist, aber in den USA nur selten zu sehen ist. Es funktioniert, indem man mit sechs Zoll breiten Spaten tief graben und dann den Boden umdrehen. Es zerstört die Verdichtung bis zu zwei Fuß tief, lässt aber die empfindliche Mikrobiologie Ihres Bodens intakt.

• Komposttee: Auf einem gesunden Boden wimmelt es nur so von Mikroorganismen - Bakterien, Pilzen, Hefen und mehr - die ein komplexes, lebendiges Netz bilden. Traditioneller Anbau und Düngung schädigen dieses Netz. Komposttee hilft, es wiederherzustellen. Wir haben mindestens zweimal im Jahr einen 1100-Liter-Tee auf unseren Feldern, um die Bodenmikrobiologie zu verjüngen.

• Deckfrüchte: Auch als "Gründüngung" bekannt, können Deckfrüchte Ihrem Boden Nährstoffe hinzufügen und helfen, den Boden mit seinem kräftigen Wurzelsystem zu lockern. Sehen Sie, welche Deckfrüchte ideal sind, um Boden zu lockern.