Eine Zwischenfrucht ist eine Nutzpflanze einer bestimmten Pflanze, die in erster Linie für den Boden und nicht für den Ertrag angebaut wird. Deckfrüchte werden häufig verwendet, um Unkräuter zu unterdrücken, die Bodenerosion zu bewältigen, beim Aufbau und der Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und -qualität zu helfen und Krankheiten und Schädlinge zu bekämpfen. Deckfrüchte sind typischerweise Gräser oder Hülsenfrüchte, können aber auch aus anderen grünen Pflanzen bestehen.
Deckfrucht Vorteile
Deckfrüchte verbessern die Artenvielfalt, indem sie die Artenvielfalt in einem bestimmten Gebiet erhöhen.
Sie können auch dazu beitragen, die Wassermenge zu reduzieren, die von einem Feld abfließt, und Gewässer und nachgelagerte Ökosysteme vor Erosion schützen. Weil jede Wurzel der Zwischenfrucht Poren im Boden schafft, tragen Deckfrüchte dazu bei, dass Wasser tief in den Boden eindringt. Als Ergebnis helfen sie auf verschiedene Arten, Wasser zu sparen.
Deckfrüchte können dazu beitragen, Krankheitszyklen zu durchbrechen, indem die Menge an Bakterien- und Pilzkrankheiten in einem Boden verringert wird. Wenn Sie einen Boden haben, der befallen ist, können Sie eine Deckfrucht in diesem Bereich pflanzen, um die Krankheit auszurotten.
Deckfrüchte werden manchmal als "Gründünger" bezeichnet, da sie dem Boden Nährstoffe liefern, ähnlich wie Gülle. Sie werden auch "lebende Mulch" genannt, weil sie Bodenerosion verhindern können. Ein Mulch ist eine Schicht aus organischem Material, wie zum Beispiel Ernterückstände, die auf der Oberfläche des Bodens verbleiben, um den Wasserabfluss zu verhindern und den Boden vor den schädlichen Auswirkungen von starkem Regen zu schützen.
Organische Gartenarbeit mit Cover Crops
Deckfrüchte sind ein wichtiger Teil der nachhaltigen Landwirtschaft, da sie dem Boden ohne chemische Düngung durch biologische Stickstofffixierung Fruchtbarkeit verleihen. Sie bieten auch eine natürliche Möglichkeit, die Bodenverdichtung zu reduzieren, die Bodenfeuchtigkeit zu kontrollieren, den Gesamtenergieverbrauch zu reduzieren und zusätzliches Viehfutter bereitzustellen.
Kleinbauern entscheiden sich dafür, spezifische Deckfrüchte entsprechend ihren Bedürfnissen und Zielen und den allgemeinen Anforderungen des Landes, auf dem sie arbeiten, anzubauen. Im Sommer gezüchtete Deckfrüchte werden häufig dazu verwendet, während der Fruchtfolge Platz zu schaffen, den Boden zu verändern oder Unkraut zu unterdrücken. Winterbeete tragen dazu bei, den Boden über den Winter an Ort und Stelle zu halten und bieten Bodenbedeckung. Sie können auch den Stickstoffgehalt im Boden fixieren.
Pflanzen nach einer Deckfrucht
Sobald eine Zwischenfrucht vollständig ausgewachsen ist oder der Landwirt in einem Gebiet pflanzen will, das eine Zwischenfrucht hat, besteht die herkömmliche Technik darin, die Zwischenfrucht zu mähen und trocknen zu lassen. Nachdem es trocken ist, wird die verbleibende organische Substanz in der Regel in den Boden gepflügt. Viele fortschrittliche Bauern in dürreanfälligen Gebieten bevorzugen jedoch eine Direktsaat, bei der die Rückstände aus der Zwischenfrucht als Mulchschicht auf dem Boden verbleiben.
Arten von Deckfruchtarten
Hier sind einige Beispiele für Pflanzen, die sich als wirksame Nutzpflanzen erwiesen haben:
- Roggen: Auch als Winterroggen oder Getreide Roggen bekannt, wird diese Deckfrucht oft verwendet, um kompakte Erde zu lockern und Unkraut zu unterdrücken.
- Buchweizen: Schnell wachsender Buchweizen hilft Erosion zu verhindern und Unkräuter zu unterdrücken.
- Klee : Klee eignet sich hervorragend, um Stickstoff im Boden zu binden und Fruchtbarkeit hinzuzufügen.
- Sorghum : Diese Hybrid-Deckfrucht wächst schnell, fügt Biomasse hinzu und unterdrückt Unkräuter.
- Haarige Wicke: Wicke fügt Stickstoff hinzu und ist eine gute überwinternde Ernte für nördliches Klima.