Die Frucht für Gärtner, die keinen Platz für Obst haben
Gemahlene Kirschen (Physalis pruinosa) sind eine der am wenigsten bekannten Früchte, die in Ihrem Garten wachsen. Diese kleinen, gelben Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack, der Ananas mit einem sehr schwachen Hintergrundgeschmack von Tomate ähnelt. Gemahlene Kirschen - auch Kapstachelbeeren und Hülsenfruchttomaten genannt - werden als Einjährige in Gebieten angebaut, in denen Winterfröste auftreten. Wenn Sie in Ihrem Garten mehr Obst anbauen möchten, aber keinen Platz für Bäume oder große Brombeersträucher haben, können gemahlene Kirschen genau das Richtige sein.
Wo man gemahlene Kirschen anbaut
Gemahlene Kirschen gedeihen gut in jedem Gebiet, das eine relativ lange Wachstumsperiode hat, besonders in den USDA-Zonen 4 und höher. Die Pflanze ist nicht übermäßig wählerisch, aber gut entwässernder Boden mit Kompost ist ideal. Sie können gemahlene Kirschen in traditionellen Betten, Hochbeeten und Behältern anbauen. Stellen Sie sicher, dass jeder Behälter mindestens 8 Zoll tief ist, um das ziemlich große Wurzelsystem der Pflanze zu ermöglichen. Volle Sonne ist vorzuziehen, aber gemahlene Kirschen produzieren auch etwas Schatten.
Pflanzende Kirschen
Gemahlene Kirschen sollten sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrostdatum in Ihrer Region aus Samen im Haus begonnen werden. Sie können in Zellpackungen oder Bodenblöcken gestartet werden. Sie können langsam keimen, aber seien Sie geduldig. Sobald sie in Gang kommen, wachsen sie stetig, bis es Zeit ist, sie abzuhärten.
Pflanzen Sie die gemahlenen Kirschen 18 bis 24 Zentimeter auseinander, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.
Sie können die Stängel wie mit Tomaten begraben, aber das ist selten notwendig; gemahlene Kirschkeimlinge sind eher kompakt und buschig als zu groß. Sie müssen nicht abgesteckt oder eingesperrt werden. Wenn gemahlene Kirschen wachsen, wachsen sie eher breit als hoch. Erwarten Boden Kirschen Pflanzen wachsen etwa 2 Meter hoch und 2 Meter breit.
Wenn Sie nicht möchten, dass sie sich ausbreiten, verwenden Sie die kleinsten Tomate Käfige, die Sie finden können, um sie zu unterstützen und zu verhindern, dass sie sich ausbreiten.
Wie man organische Grundkirschen anbaut
Gemahlene Kirschen sind lächerlich einfach zu züchten. Alles, was Sie tun müssen, ist sicherzustellen, dass sie mindestens einen Zoll Wasser jede Woche bekommen. Trockene Bedingungen lassen sie ihre Blüten fallen, ohne Früchte zu produzieren.
Gemahlene Kirschen produzieren Beeren in Schalen, ähnlich wie ihre Verwandten, Tomatillos. Wenn die Hülsen braun und papierartig werden, sind die Beeren bereit zu ernten. Oft lassen sie die Pflanze fallen, wenn sie fertig sind, und Sie können sie vom Boden um die Pflanzen ernten - daher der Name gemahlene Kirschen.
Nachdem Sie die Schalen entfernt haben, können Sie sie in den Mund nehmen, einfrieren oder in Salsa, Chutney, Pfannkuchen und Salate schneiden.
Wenn Sie in einer kurzen Jahreszeit leben und Frost droht, bevor die Bodenkirschen reifen, bedecken Sie die Pflanzen mit einem schwimmenden Reihendeckel oder einem Bettlaken, um ein paar Grad Schutz zu kaufen, bis sie reif sind. Jede Pflanze produziert während der gesamten Vegetationsperiode etwa ein Pint Beeren.
Versuchen Sie oft gefallene Früchte aufzusammeln. Wenn es auf dem Boden bleibt, bricht es zusammen und überall haben Sie Kirschkeimlinge.
Dies ist nicht unbedingt eine schlechte Sache, aber es ist etwas zu beachten. Mulchen mit Stroh- oder Grasschnitt um die Pflanzen. Es sorgt nicht nur für eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit, sondern erleichtert auch das Auffinden der umgefallenen Früchte.
Ground Cherry Schädlinge und Probleme
Boden Kirschen sind in der Regel nicht von Schädlingen und Krankheiten gestört. Wenn Sie die Keimlinge zum ersten Mal in den Garten pflanzen, haben Sie möglicherweise Probleme mit Eulenwürmern . Der beste organische Weg, um junge Pflanzen vor Eulenfäu- lern zu schützen, besteht darin, einen Papier- oder Pappkragen um die Sämlinge und Transplantate zu legen. Drücken Sie die Krägen ein oder zwei Zentimeter in den Boden.
Empfohlene gemahlene Kirschsorten
Die am häufigsten verfügbare Sorte von gemahlenen Kirschen ist die allgegenwärtige "Tante Molly's" gemahlene Kirsche. Es ist in den meisten Samenkatalogen erhältlich und wird manchmal in Baumschulen gefunden.
Andere Sorten umfassen "Kosakenananas" und "Goldie".