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Wachsen Sie Knoblauch in Töpfen - Erste Schritte
Foto © Kerry Michaels Knoblauch in Töpfen zu züchten ist eine kleine Herausforderung, da er eine sehr lange Wachstumsperiode hat und Knoblauch regelmäßig gegossen werden muss. Trotzdem ist es die Arbeit wert. Sie können schwer zu findende Sorten und der Geschmack, wie mit fast jedem frisch gepflückten Gemüse oder Kraut , machen Sie zu einem sofortigen selbstgewachsenen Knoblauch-Süchtigen. Um das Ganze abzurunden, wenn man hartnäckigen Knoblauch anbaut, bekommt man die Scapes, die eine Delikatesse sind, die gerade an Beliebtheit gewinnt.
Wenn Sie jedoch in einem Gebiet mit mildem Klima leben, wächst Softneck-Knoblauch am besten. Die hartnäckigen Sorten gedeihen am besten in kaltem Klima.
Was den Anbau von Knoblauch in Töpfen schwierig macht, ist, dass Sie ihn im Allgemeinen im Herbst anpflanzen und nicht bis zur Mitte des Sommers ernten. Das ist eine lange Wachstumsperiode, und es kann mühsam werden, den Knoblauch über die ganze Zeit gut zu gießen. Um mit diesem Problem zu helfen, je größer der Topf, den Sie verwenden, desto mehr Boden wird es halten und desto mehr Feuchtigkeit wird es behalten.
Wenn Sie in einem kalten Klima leben, stellen Sie sicher, dass Sie einen Gartentopf wählen, der einfrieren und auftauen kann, ohne zu brechen. Smartpots eignen sich hervorragend für den Anbau von Knoblauch, der aus Stoff besteht und perfekt für den Winter geeignet ist.
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Wann man Knoblauch anbaut
Foto © Kerry Michaels Wann Knoblauch anzubauen ist, hängt von einer Reihe von Faktoren ab, aber im Allgemeinen wollen Sie ihn im Herbst nach dem ersten Frost pflanzen, wenn der Boden abgekühlt ist und bevor der Boden gefriert. In den meisten Orten können Sie von September bis November Knoblauch anbauen, obwohl viele Menschen zwischen Halloween und Thanksgiving pflanzen.
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Wie man Knoblauch anbaut
Foto © Kerry Michaels Zuallererst, hier ist, was Sie brauchen, bevor Sie Knoblauch pflanzen.
- Ein großer Topf mit guter Drainage
- Hochwertige Vergussmischung
- Knoblauchzehen, die fett, fest und gesund sind
- Langsam freisetzender Dünger
- Zugängliche Wasserquelle
Sobald Sie alle oben genannten Punkte gesammelt haben, ist das Pflanzen einfach.
- Füllen Sie Ihren Behälter etwa drei Zentimeter von der Oberseite Ihres Topfes mit Blumenerde. Wenn es in Ihrer Blumenerde noch nicht vorhanden ist, mischen Sie einen Langzeitdünger ein.
- Nehmen Sie den Knoblauchknoblauch und trennen Sie die Gewürznelken vorsichtig voneinander.
- Legen Sie die Nelken mit dem spitzen Ende in den Boden. Sie werden sie mindestens 3 cm voneinander entfernt haben wollen.
- Erde auf Nelken schaufeln. Wenn Sie in einem wärmeren Klima leben, ist 3/4 bis 1 Zoll Boden gut. In kälteren Gebieten mit 2 Zoll Erde bedecken.
- Boden leicht auf den Knoblauch klopfen.
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Wann man Knoblauch Scapes ernten sollte
Foto © Kerry Michaels Knoblauch-Scapes sind die langen, gewundenen, fast blaugrünen Triebe, die die hartnäckigen Knoblauchsorten im Frühling austreiben. Scapes haben einen frischen, milden Knoblauchgeschmack und machen das beste Pesto, das ich je hatte. Sie können auch verwendet werden, um Kartoffelbrei, Salate, gebratenes Gemüse oder Pfannengerichte zu verherrlichen.
Ernte Scapes, wenn sie jung und zart sind. Sobald sie sich im Kreis gewunden haben, sind sie bereit zu pflücken. Das Pflücken der Scape ist nicht nur gut zum Kochen, es hilft auch, dass dein Knoblauch größer und besser wird - bis zu 35%.
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Wann man Knoblauch ernten sollte
Foto © Kerry Michaels Wann man Knoblauch ernten sollte, ist bestenfalls eine ungenaue Wissenschaft. Sie wollen Knoblauch ernten, wenn die Zwiebeln groß und reif sind und bevor sie sich aufspalten und verrotten. Sie sollten auch ein paar Wochen vor dem Ernten des Knoblauchs die Bewässerung reduzieren. Wenn die Blätter anfangen gelb zu werden, schneiden Sie die Bewässerung zurück.
Die Faustregel lautet, den Knoblauch zu ernten, wenn der Boden der Blätter gelb wird. Sie müssen vielleicht eine Nelke ausgraben, um zu sehen, ob es Zeit ist zu ernten. Knoblauch nicht am Stiel herausziehen; graben Sie sich in den Boden und achten Sie darauf, die Glühbirne nicht zu beschädigen.
Schütteln und bürsten Sie vorsichtig den Schmutz von der Birne. Lassen Sie die Blätter an, bündeln Sie Ihren Knoblauch locker und hängen Sie Knoblauchköpfe auf, um sie zu heilen. Um Ihren Knoblauch in einem gut belüfteten, warmen Bereich, außerhalb der direkten Sonne zu heilen. Es dauert 2 bis 4 Wochen, bis der Hals trocken ist und die Haut pappig wird. Sie werden wissen, wann es trocken genug ist, denn wenn Sie die Spitzen abschneiden, wird der Hals trocken sein. Schneiden Sie auch die Wurzeln ab.
Nach dem Aushärten kühl und trocken lagern. Genießen!
Um Knoblauch zum Anpflanzen zu kaufen, können Sie lokale Baumschulen oder Bauernmärkte ausprobieren. Sie können auch Knoblauchzwiebeln bestellen.
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