Wie man Fleisch-Ziegen-Rassen für den kleinen Bauernhof wählt

Wenn Sie Ziegen für Fleisch aufziehen , fragen Sie sich vielleicht, welche Rasse für den Kleinbauern am besten geeignet ist. Während Sie natürlich jede Ziege für Fleisch züchten können, konzentrieren sich bestimmte Rassen auf die Gewichtszunahme gegenüber der Milchproduktion, sowie auf andere Eigenschaften, die die Rasse für die Fleischproduktion wünschenswerter machen.

Wenn Sie Ziegen für Fleisch aufziehen, müssen Sie keine Show-Ziege kaufen - eigentlich sollten Sie nicht.

Show Ziegen und Fleisch Ziegen werden auf ganz unterschiedliche Weise erzogen. Sie müssen keine registrierten Aktien kaufen . Die meisten Fleischproduzenten finden einen guten Vollblut-Rüden und züchten ihn mit Mischlingshirsch. Den richtigen Markt für Ihr Ziegenfleisch zu finden, wird bestimmen, welche Qualitäten Sie in den Kindern wollen.

Boer

Boer Ziegen wurden in Südafrika für Fleisch und wurden für überlegene Körperform, hohe Wachstumsrate und Fruchtbarkeit ausgewählt. Sie haben große Rahmen. Sie sind weiß und rötlich-braun, oder alle rot, kurzhaarig und mit schwarzen, braunen oder roten Abzeichen an Kopf und Nacken. Sie haben kurze Hörner, die nahe am Kopf gekrümmt sind.

Spanisch

Bevor Boer-Ziegen in den späten 1980er Jahren in den USA verfügbar wurden, waren spanische Ziegen die Standard-Fleischziegenrasse, besonders im Süden. Diese Ziegen sind Nachfahren von Ziegen, die von spanischen Entdeckern mitgebracht wurden. Sie sind mittelgroß und schlaksig, meist kurzhaarig und kommen in allen Farben.

Sie haben lange, oft kurvenreiche Hörner.

Bürste

Dies sind eine Mischung von Rassen, die anpassungsfähig und robust sind. Sie werden auch Hügel, Briar, Holz oder einheimische Ziegen genannt. Spanische und Brush Ziegen sind mehr eine Art von Ziege als eine tatsächliche, definierte Rasse.

Tennessee Ohnmacht Ziege

Tennessee Ohnmacht Ziegen sind in der Tat aus Tennessee und werden auch myotonische Ziegen, Nervous Ziegen, Holzziegen oder Stiff Leg Ziegen genannt.

Erschreckt werden diese Ziegen starr und "schwach" oder fallen herunter. Myotonische Ziegen sind winterhart, fruchtbar und haben eine lange Brutsaison.

Kiko

Groß gerahmt, weiß, robust und in der Lage, unter schlechten Bedingungen zu gedeihen, wurde der Kiko in Neuseeland entwickelt und in den 1990er Jahren in die USA gebracht. Kikos sind ausschließlich Fleisch produzierende Ziegen.

Wenn Sie eine große Auswahl zur Verfügung haben, kann Kikos eine wirtschaftlichere Rasse sein als Boers für Sie zu erhöhen.

Pygmäe

Zwergziegen sind meist Haustiere, aber sie haben ein gewisses Potenzial für Fleisch, weil sie einen kompakten und fleischigen Körper haben und außerhalb der Saison fruchtbar sind.

Milchziege Kreuze

Oft werden Milchziegenrassen wie Nubian, Alpine, Toggenburg und Saanen mit Boers zur Fleischproduktion gekreuzt.

Andere Kreuze

Es gibt auch einige neue Kreuzungen als Fleischziegen, die an Popularität gewinnen. Zu den häufigeren neuen Fleischziegenrassen gehören: