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Das Notwendigste
Wein und Käse Party Essentials. Martha Stewart Wein- und Käsepartys sind klassisch, weil sie zu jeder Gelegenheit zu jeder Jahreszeit serviert werden können. Oft ist Wein und Käse eine großartige Vorspeise für jeden Anlass, obwohl ich fest davon überzeugt bin, dass die beiden ihre eigene Nacht haben sollten, um zu feiern, wie sie sich gegenseitig ergänzen. Nutzen Sie diese Gelegenheit als eine großartige Zeit, um nicht nur über neuen Käse und Wein zu lernen, sondern auch, wie sie sich für Ihre Geschmacksknospen paaren. Meine Lieblingssache bei einer Wein- und Käseparty ist die niedrige Vorbereitung. Selbst bei geringer Vorbereitung gibt es immer noch eine Liste von wichtigen Dingen, die Sie bei der Planung berücksichtigen sollten, und ich bin hier, um Sie Schritt für Schritt durchzugehen.
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Serving Boards
Brooklyn-Schiefer-Firma. Brooklyn-Schiefer-Firma Beginnen Sie früh mit dem Sammeln von Serviertafeln. Ich liebe Brooklyn Slate Company wirklich wegen ihrer Verpackung und ihrer süßen Formen. Sie sorgen auch dafür, dass Sie ein paar Stäbchen mit Kreide hinzufügen, damit Sie leichter die Namen von Käse auf den jeweiligen Tafeln schreiben können, damit die Gäste während des Essens lernen können! Vertrauen Sie mir, schneiden Sie ein paar Ecken, während Sie können - Party-Planung kann anstrengend sein, aber sehr lohnend. Die Miniversionen machen auch große Hostessengeschenke.
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Käse Messer
Wein und Käse Party Essentials. Martha Stewart Jeder Käse sollte sein eigenes Messer haben. Die Leute zögern im Allgemeinen, den ersten Schritt zu machen, wenn es darum geht, auf Partys zu essen, damit Sie es Ihren Gästen so einfach wie möglich machen können. Auch ein separates Messer für jeden Käse hilft, die Geschmacksprofile in Takt zu halten, wenn Ihre Gäste jeden Bissen zur Probenahme genießen. Liebe diese Highlands Käse Messer von Anthropologie.
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Kekse und Brot
Französische Baguettes. Saveur.com Ich schlage vor, ein paar Kisten mit einer Auswahl an Crackern und einem frischen Laib Brot als Grundlage für die Kombination von Käse, Fleisch und Toppings zu kaufen. Um im Budget zu bleiben, hat Ihr lokaler Trader Joe's einige großartige Cracker-Optionen. Dies ist eine großartige Box, um damit anzufangen.
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Fleisch
Capicola. Menü wird ausgeführt Wirklich ist es ein Wein, Käse und Fleisch sammeln, aber Wein und Käse ist nur so viel einfacher zu sagen. Italienische Wurstwaren sind eine willkommene Ergänzung für Ihre Party. Einige meiner Favoriten sind Prosciutto, Soppressata , Peperoni, Capicola und Salamé, aber ich würde vorschlagen, auf 2-3 Fleisch zu beschränken, um 4-6 Käse zu ergänzen. Einer meiner Lieblingsorte in der Stadt zu kaufen ist Murray's Cheese, wo ich leckere Auswahl mit ihrem Fleisch des Monats Club entdecke.
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Toppings
Bienen knees würziger Honig. Bushwick Küche Kleine Snacks wie Äpfel, Birnen, Feigen, getrocknete Nektarinen oder Pfirsiche können den Geschmack Ihrer Käseauswahl ergänzen. Sie fügen Farbe und Spaß hinzu, wo Gäste Käse, Kekse und Bisse mischen können. Vergiss den Honig nicht! Bienen-Knie-würziger Honig von der Bushwick Küche ist einer meiner persönlichen Lieblinge,
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Chutney & Marmeladen
Der Marmeladenstand. Der Marmeladenstand Chutney und Marmeladen spielen eine ähnliche Rolle wie Ihre Toppings. Süß oder herzhaft, die jedem Bissen ein wenig Aufmerksamkeit schenken. Ich liebe, was die Ladies vom Jam Stand mit Aromen wie Sweet Wino Onion oder Not Just Peachy, Sriracha Jam machen.
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Weinglas Hang Tags
Kate Spade Wein Tags. Kate Spade Ich ziehe es vor, keine Namen auf meine Weingläser zu schreiben. Stattdessen machen Sie niedliche Hangtags mit jedem Gastnamen. Sie können sie um den Stiel ihrer Tasse binden, wenn sie ankommen, damit Sie am Ende der Nacht weniger Geschirr zum Waschen haben. Denken Sie immer daran, voraus zu denken! Diese Weinanhänger von Kate Spade sind so süß.
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Notizblöcke
Kate Spade Notizblöcke. Papyrus.com Kaufen Sie ein paar süße kleine Notizblöcke für Ihre Gäste. Es muss nichts Besonderes sein, aber ein Ort, an dem sie Notizen über Käse oder Weine machen können, die für sie herausstechen, wäre nach der Party so hilfreich. Papyrus hat immer großartige Möglichkeiten.
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Reste
Maccaroni und Käse. GIEVES ANDERSON UND ANNA HAMPTON über Epicurious Rette sie! Entweder geben Sie den Gästen kleine Tüten, in denen sie am Ende der Nacht ihren Lieblingskäse oder -flaschen mit nach Hause nehmen können, oder speichern Sie alles für ein herrliches Abendessen mit Mac-n-Käse-Wein am nächsten Tag. Wirklich in dieses Mac und Käse Rezept von Epicurious.