Unordnung ist nicht nur für Schränke; Kühl- und Gefrierschränke können ebenfalls außer Kontrolle geraten. Hier sind einige einfache Möglichkeiten, um sie zu organisieren.
1. Beschriften (und datieren) alles, was Sie in Alufolie eingewickelt, in einen Gefrierbeutel gelegt oder in einem Plastikbehälter aufbewahrt haben. Auf diese Weise müssen Sie sich keine Gedanken über irgendwelche mysteriösen Lebensmittel machen.
2. Reinigen Sie regelmäßig Ihren Kühlschrank und Gefrierschrank und werfen Sie alles, was eklig geworden ist. Neben der einfachen Hygiene hilft Ihnen dies, zu sehen, was Sie haben, Platz für neue Lebensmittelkäufe zu schaffen und die Notwendigkeit für gelegentliche größere, zeitraubende Reinigung zu reduzieren.
3. Platzieren Sie selten benutzte Gegenstände an der Rück- oder Unterseite des Kühlschranks und häufiger benutzte Gegenstände in Reichweite.
4. Linie Obst- und Gemüsebehälter mit Papiertüchern. Dies erleichtert das Reinigen von Tropfen.
5. Gruppe Arten von Lebensmitteln zusammen. Dies macht es einfacher zu sehen, was Sie haben, wenn es Zeit ist, eine Einkaufsliste zu machen, und es bedeutet auch, dass Sie wissen, wo Sie hinkommen, wenn Sie eine bestimmte Würze oder eine Flasche Saft wollen.
6. Wenn Sie eine Menge Lebensmittel (oder eine andere Art von Lebensmitteln) haben, die länger im Kühlschrank waren und schneller ablaufen, legen Sie diese zusammen und trennen Sie sie von neueren Käufen. Auf diese Weise können Sie die alten Eier und Gemüse auf der linken Seite verbrauchen, bevor Sie zu den neuen auf der rechten Seite übergehen.
7. Setzen Sie alles, was Sie wissen, wird tropfen - vor allem Fleisch und Geflügel, die andere Lebensmittel kontaminieren können - auf dem unteren Regal, wo es den geringsten Schaden verursacht.
8. Obwohl es fraglich ist, ob Fachschubladen und Crisper wirklich helfen, länger zu produzieren, eine Sache, für die sie unzweifelhaft gut sind, ist das Trennen von Obst und Gemüse, so dass Sie wissen, wo Sie sie finden.
Aber es ist wahr, dass Lebensmittel, die in der Tür aufbewahrt werden, etwas höheren Temperaturen ausgesetzt sein werden, also versuchen Sie nicht, Molkereiprodukte und ebenso leicht verderbliche Waren dort zu halten.
9. Wenn Sie einen Kühlschrank mit Mitbewohnern oder Familienmitgliedern teilen, aber Sie Ihr Essen nicht teilen, möchten Sie Ihren Kühl- und Gefrierschrank möglicherweise halbieren.
(Nicht physisch, aber mental - oder, wenn du vergesslich bist, mit kleinen Etiketten in den Regalen, wie sie in Buchhandlungen verwendet werden.) Dies wird Fragen und Argumente darüber, welches Essen wem gehört, eliminieren. Wenn Sie mit mehreren Personen teilen, vor allem, wenn einige von ihnen Mitbewohner sind, denen Sie nicht vertrauen, oder Kinder, die sich Sorgen darum machen, dass andere Personen ihre speziellen Dinge berühren, können farbkodierte Aufkleber das Leben erleichtern.
10. Bewahren Sie Papier für Ihre Einkaufslisten auf der Außenseite des Kühlschranks auf, indem Sie ein magnetisches Pad oder ein paar lose Blätter und einen normalen Magneten verwenden. Während Sie über das Äußere des Kühlschranks nachdenken, finden Sie möglicherweise magnetische Halter für Stifte und andere kleine Gegenstände, wie diese, um nützlich zu sein.
11. Befülle immer Eisschalen und überprüfe sie, wenn du das Eis für eine Weile nicht benutzt; Eiswürfel können "schrumpfen" und Sie verlassen, ohne dass Sie sie benötigen.
12. Wie in Küchenschränken können Turntables Ihnen helfen, die Sachen auf der Rückseite des Kühlschranks zu erreichen.
13. Wenn Sie viele Lebensmittel in Containern lagern, kaufen Sie stapelbare von einheitlicher Größe und Form. Sie passen in den Kühlschrank und Gefrierschrank auf eine Weise, die weniger Platz als das zufällige Stapeln von Lebensmitteln in verschiedenen Paketen verbraucht. Es gibt auch speziell geformte Organisatoren für die Aufbewahrung von Wein, Getränkedosen und anderen einzigartig geformten Gegenständen in Ihrem Kühlschrank.
Diese können helfen, alles sauber zu halten und den Platz zu maximieren.
14. Verwenden Sie tiefe Schubladenbehälter, um Gegenstände in einer Schublade oder auf einem Regal zu lagern. Sie können auch mehrere Dinge gleichzeitig aus dem Kühlschrank ziehen.
15. Wenn Sie kleine Gegenstände wie einen einzelnen Bagel oder eine Butterstange einfrieren, legen Sie sie in die Gefrierschranktür, damit sie nicht unter Tüten mit Erbsen und Suppenbehältern verloren geht.
16. Wenn Zweifel darüber bestehen, ob etwas gekühlt oder gefroren werden soll, rate nicht einfach. Machen Sie eine schnelle Suche online, bevor Sie etwas essbar ruinieren - oder nicht. RealSimple.com hat ein paar gute Guides darüber, was sollte und sollte nicht kalt gehalten werden.