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Küche Raumgestaltung
Wenn Sie Ihre Küche umgestalten , ist es verlockend, mit Abstand und Platzierung frei zu schneiden. Recht? In Grenzen können Sie. Die Grenzwerte ergeben sich aus den Empfehlungen zum Baucode (obligatorisch) und zum Raumdesign (freiwillig, aber sehr empfehlenswert), viele stammen aus den Küchenplanungsrichtlinien des National Kitchen & Bath Association.
Ich habe einige dieser Richtlinien weiter angepasst. Zum Beispiel sind die minimalen Landeplätze, die für Küchenarbeitsplatten benötigt werden, manchmal quadratisch (dh 15 "x 16"). Anstatt bei einer Tiefe von 16 Zoll anzuhalten, dehne ich ihn auf die gesamte Tiefe des Zählers aus.
Index zu Richtlinien
- Dreiecksabstand zwischen Arbeitsbereichen
- Gangabstand zwischen den Arbeitsbereichen
- Gehweg Gangabstand
- Sitzplatzräumung
- Geschirrspüler Abstand und Platzierung
- Countertop-Landungsbereiche
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Küche Space Design: Dreieck Abstand zwischen den Arbeitsbereichen
Das Küchenarbeitsdreieck ist ein Gestaltungskonzept, das empfiehlt, die drei Arbeitsbereiche (Spüle, Kühlschrank und Herd) dreieckig anzuordnen.
Aber das Dreieck kann nicht irgendeine Größe haben. Empfohlen:
- Summe aller 3 Beine des Dreiecks : 26 Fuß.
- Maximale Länge eines Beines : 9 Fuß.
- Mindestlänge eines Beines : 4 Fuß.
(Diese Raumüberlegungen gelten nicht nur für Küchen mit Inseln - aber es ist klarer, das Dreieckskonzept mit einer Insel zu demonstrieren.)
Das Bild oben zeigt ein beispielhaft genehmigtes Küchendreieck . Die drei Beine sind insgesamt 18 Fuß (weniger als 26 Fuß). Mit Beinen von 5 Fuß, 6 Fuß und 7 Fuß ist kein Bein weniger als 4 Fuß oder mehr als 9 Fuß.
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Küche Space Design: Entfernung zwischen den Arbeitsbereichen
Empfohlener Abstand zwischen den Küchenarbeitsbereichen darunter. Beachten Sie, dass wir zwischen Arbeitsgängen (die Sie von einem Arbeitsbereich zum anderen bringen) und Gehwegen (die den Verkehr durch die Küche leiten) unterscheiden.
- 42 "Minimum : In einer Single-Cook-Küche
- 48 "Minimum : In einer Küche, in der mehr als ein Koch arbeiten kann.
Keine Empfehlungen für maximale Entfernung.
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Küche Space Design: Gehweg Gangabstand
Gehwege transportieren den Verkehr durch eine Küche. Sie bedienen keine Küchenarbeitsplätze, wie es Arbeitsgänge wären.
- 36 " : Empfohlene Mindestbreite für Gehwege.
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Küche Space Design: Sitzplatzräumung
Die Sitzplatzfreiheit ist flexibel und kann an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.
- 44 "Minimum : Damit der Verkehr frei nach hinten gehen kann.
- 36 "Minimum : Damit der Verkehr (seitlich) hinter dem Sitzbereich vorbeiführt.
- 32 "Minimum : Für keinen erwarteten Verkehr.
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Küche Space Design: Geschirrspüler Abstand und Platzierung
- Von Geschirrspüler zu Waschbecken : 36 "maximal. Die Absicht ist zweifach: erstens, um sicherzustellen, dass der Koch das Geschirr leicht von der Spüle in den Geschirrspüler bewegen kann, zweitens, um die Anschlüsse unter der Theke zwischen Spülbecken und Geschirrspüler zu erleichtern.
- Von der Spülmaschine bis zur nächsten Base Schränke oder andere Hindernisse : Mindestens 21 ". Die Idee ist, der Spülmaschine Tür viel Platz zum Öffnen zu geben.
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Küche Raumgestaltung: Countertop Landing Areas
Was ist ein Landeplatz? Es ist ein Arbeitsplattenplatz, der es Ihnen ermöglicht, Gegenstände von Spülen, Kühlschränken, Kochflächen und Ofenservicebereichen zu platzieren (oder zu "landen"). Die Arbeitsplatte grenzt an diese Bereiche an.
Wenn zum Beispiel ein Herd keinen nahe gelegenen Landeplatz hat, könnte die Köchin versucht sein, eine heiße Pfanne, die sie gerade entfernt hat, an einer nahen, aber unsicheren Stelle zu platzieren - vielleicht oben auf dem Kühlschrank oder auf dem Boden.
Ein Landeplatz ist einfach eine Möglichkeit, die absolute Mindestmenge an Arbeitsplatte in der Nähe eines dieser Bereiche zu beschreiben.
- Sink Landing Area : 24 "auf einer Seite und 18" auf einer anderen Seite.
- Kühlschrank Landeplatz : 15 "auf der Griffseite des Kühlschranks.
- Cooking Surface Landing Area : 12 "auf einer Seite und 15" auf einer anderen Seite. Wenn Sie einen Zähler mit Etagen unterschiedlicher Höhe haben, müssen Sie immer noch das Minimum von 12 "/ 15" auf der gleichen Ebene wie die Kochfläche bereitstellen.
- Ofen-Landefläche : 15 "neben oder über dem Ofen. Wenn die Ofentür auf einen Arbeitsgang (kein Verkehrsweg) öffnet, dürfen Sie einen Landungsbereich gegenüber dem Ofen (dh einer Kücheninsel ) nicht mehr zur Verfügung stellen als 48 "weg.