Die besten Etagen für Restaurants, Bäckereien, Delikatessen und Catering-Hallen
Küchenböden haben viel zu tun, und wenn es sich um eine kommerzielle Küche handelt, sind die möglichen Gefahren verbunden. Deshalb müssen Sie ein Material finden, das langlebig, wasser- und schmutzabweisend und leicht zu reinigen und desinfizierbar ist. Gleichzeitig muss es dem Look and Feel jedes öffentlichen Einzelhandelsbodens entsprechen, den Sie in Ihrem Restaurant, Ihrer Bäckerei, Ihrer Catering-Halle oder Ihrem Restaurant haben.
Keramische Fliese in kommerziellen Küchen
Keramik ist ein sehr haltbares, schmutzabweisendes und leicht zu reinigendes Bodenmaterial, das eine ausgezeichnete Wahl für geschäftige Großküchen ist.
Diese Ziegel sind aus Ton und Sedimenten hergestellt, die bei hohen Temperaturen in einem Industrieofen gebrannt werden. Sie sind sehr hart und langlebig. Sie werden normalerweise auch mit einer geschmolzenen Glasur behandelt, die sich über die Oberfläche ausbreitet und sie undurchlässig für Wasser, Flecken und die meisten Schäden macht. Diese Kombination aus Stärke und Widerstand ermöglicht Keramik, die schlimmsten Belastungen zu ertragen, die eine Küche auf sie werfen kann.
Die geschmolzene Glasur, die über Keramik geht, gibt diesem Material auch eine Vielzahl von dekorativen Optionen, da die Hersteller es so drucken können, dass es fast wie alles aussieht. Beim Einkaufen finden Sie oft Fliesen, die aussehen wie natürliche Materialien wie Hartholz und verschiedene Arten von Stein. Keramiken können auch mit Mustern oder in Volltonfarben gedruckt werden, um größere Layout-Designs zu erstellen. Es gibt sogar einige Unternehmen, die Ihnen erlauben, Ihr eigenes Oberflächen-Design zu entwerfen, obwohl Sie dafür eine Prämie bezahlen müssen.
Hinweis: Unglasierte Keramik ist porös und daher in der Regel nicht für stark beanspruchte Küchen geeignet.
Kommerzielle Vinyl Küchenböden
Vinyl ist ein elastisches Material, dh es ist dünn und übernimmt die physikalischen Eigenschaften des Unterbodens, auf dem es verlegt ist. Wenn es über etwas Hartem wie Beton installiert wird, erhalten Sie einen Boden, der langlebig und widerstandsfähig gegen Beschädigungen ist.
Wenn jedoch eine gepolsterte Unterlagsschicht verwendet wird, hat der Boden das weiche, dämpfende Gefühl eines Plüschmaterials, was für die Gesundheit und den Komfort von Köchen wichtig sein kann, die für lange Zeit auf ihren Füßen stehen werden.
Ein chemisch hergestelltes Material, Vinyl ist so gebaut, dass es gegen Fleckenbildung beständig und undurchlässig für Wasser ist, was es zu einer guten Wahl für Küchen macht, wo Verschüttetes und Spritzer sicher vorkommen werden. In Platten oder Fliesen erhältlich, ist es oft sehr einfach zu installieren und die Wartung kann aus einfachem Feuchtwischen bestehen. Die meisten Reinigungsmittel, auch harte, schaden der Oberfläche nicht, so dass Lebensmittel und Flecken in regelmäßigen Abständen leicht desinfiziert werden können.
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Naturstein-Fliesen-Handelsküchen-Fußböden
Unter Naturstein versteht man eine Vielzahl von Materialien, die aus den Bergen der Erde gewonnen werden. Jeder Typ hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften und einige werden geeigneter sein als andere in einer kommerziellen Küche. Sie möchten keine polierten Oberflächenfliesen, da diese im nassen Zustand rutschig sein können; Geschliffene, gebürstete oder leicht geriffelte Materialien können sogar Traktion bieten.
Dichtere Steine wie Schiefer und Granit sind auch widerstandsfähiger gegen Flecken und leichter zu pflegen.
Mit Steinböden erhalten Sie die Schönheit und Kraft der natürlichen Farben der Erde, die dazu beitragen können, einen kommerziellen Rahmen mit Energie und Inspiration zu füllen. Diese Materialien sind in Restaurants beliebt, da die warmen Töne, die oft in ihrer Oberfläche zu finden sind, die Menschen beruhigen können, während sie eine schöne Fassade aus Farbton und Muster schaffen, die sich über den Raum erstreckt. Jedoch sind alle Natursteine porös, und so müssen sie in einer gewerblichen Küche regelmäßig mit einer Schutzschicht versiegelt werden.
Ziegelstein-Pflastersteine in den Handelsküchen
Ziegel ist ein weiterer beliebter Bodenbelag für harte Oberflächen in Restaurants, Feinkostläden, Cafés und anderen öffentlichen Essräumen. Die warmen Erdtonfarben können dazu beitragen, durch die Atmosphäre eines Raumes ein Gefühl von Herd und Zuhause zu erzeugen, während die oft rotstichigen Farbtöne tatsächlich unbewusst zum Hunger der Gäste beitragen können.
Dieser Bodenbelag kann sich dann bis zur Küche erstrecken, wo die dauerhafte Natur der Ziegel den schlimmsten Flecken widerstehen wird, die der Raum auf sie werfen kann.
In ihrem natürlichen Zustand sind Pflasterklinker porös und anfällig für Flecken und Eindringen von Flüssigkeiten. Es gibt jedoch eine Reihe von kommerziellen Versiegelungen, die ein- oder zweimal pro Jahr angewendet werden können, um Ihren kommerziellen Küchenboden vor sauren Verschüttungen und Spritzern zu schützen. Eine Wachsbehandlung kann auch verwendet werden, um eine noch herrschlichere Schicht der Abdeckung zu erzeugen, aber diese muss regelmäßig abgestreift und erneut aufgetragen werden, um das Auftreten von Ablagerungen zu stoppen.