Bevor Sie eine Küchenmaschine kaufen

Es ist nicht zu leugnen, dass ein Stand Mixer ist so viel schöner zu verwenden als ein Hand-Modell, aber Sie zahlen für diese Bequemlichkeit. Auf der anderen Seite ist ein Standmodell viel funktionaler, besonders wenn optionales Zubehör verfügbar ist. Das Kaufen eines Standmixers kann eine kleine Investition erfordern und mit unterschiedlichen Wattleistungen, Funktionen und Kapazitäten kann es geradezu verwirrend erscheinen, für einen zu kaufen. Und das ist eine Appliance, die Sie in absehbarer Zeit nicht ersetzen müssen.

Diese Tipps können Ihnen helfen, die richtige Kaufentscheidung zu treffen.

Stand-Mixer-Nutzung ist die ultimative Überlegung

Wie Sie den Mischer einsetzen, ist Ihre erste Überlegung. Wenn du für eine große Familie oder gesellschaftliche Ereignisse bäckt oder mehrere Brote pro Woche machst, brauchst du einen kräftigen Motor und eine große Schüssel - mindestens 600 Watt Leistung und eine 6 qt Schüssel oder mehr. Es ist wichtig, dass Sie sich für die Kapazität entscheiden. Wenn Ihre Bedürfnisse kleiner sind und Sie einen großen Mixer kaufen, werden Sie es für kleine Chargen schwer haben. Auf der anderen Seite, wenn Ihre Bedürfnisse groß sind und Sie eine untermaßige Einheit kaufen, müssen Sie Ihre Rezepte aufteilen und sie in Chargen verarbeiten.

Eine Warnung in Bezug auf Leistung und Kapazität

Je höher die Wattzahl, desto mehr Kraft zum Mischen und Kneten. Leider ist dies nicht immer der Fall. Einige Mischer verwenden möglicherweise mehr Leistung als andere Modelle, und die Leistung kann geringer sein als angegeben.

Aus diesem Grund ist es sinnvoller, Ihre Kaufentscheidung auf die Kapazität und nicht nur auf die angegebene Wattleistung zu stützen. Hersteller bieten oft Kapazität (so viele Tassen Mehl, etc.) Richtlinien, die sehr hilfreich sein können, aber da diese in der Regel ein wenig auf der hohen Seite und möglicherweise nicht die beste für optimale Mischung sind, basieren Ihre Entscheidung auf a reduziertes Kapazitätsniveau.

Beste Standmixer-Funktionen

Überlastschutz ist ein nettes Feature, ebenso wie ein verriegelbarer Neigekopf. Eine Ganzmetallkonstruktion bietet mehr Haltbarkeit. 10 - 12 Geschwindigkeiten sind durchschnittlich und die meisten Standmixer haben 3 Standardaufsätze (Schneebesen, Knethaken und Rührbesen). Einige Modelle haben einen praktischen Timer an Bord, um das Rätselraten zu beseitigen, und einen Spritzschutz, um Verschütten zu verhindern . Ein Motor, der die Geschwindigkeit erhöht, schützt das Gerät. Modelle mit Naben zum Anschluss von optionalem Zubehör sind am zweckmäßigsten. Garantien variieren zwischen den Marken, einige bieten jedoch längere Zeiträume.

Ein Mixer hat seine Grenzen

Während Sie erwarten würden, dass ein Mixer mit hoher Wattzahl problemlos mit jedem Teig umgehen kann, haben sie Einschränkungen. Selbst die besten Mischer haben Probleme mit sehr steifem Teig. Wenn der Teig dazu führt, dass der Motor träge wird und abstirbt, bedeutet dies, dass Ihr Mixer nicht für diese Kapazität oder die Dichte des Teigs ausgelegt ist. Es ist nicht ungewöhnlich, den Brotteig mit der Hand zu kneten, selbst mit einem kräftigen Mixer. Befolgen Sie die Anweisungen des Herstellers, wie lange der Mixer während einer Sitzung betrieben werden soll, um einen Motorbränden vorzubeugen. Beachten Sie, dass nicht alle Mischer über einen integrierten Überlastschutz verfügen und nicht für längere Zeit kontinuierlich betrieben werden sollen.

Optionales Zubehör für Standmixer

Viele Modelle verfügen über eine Nabe zum Anschluss von optionalem Zubehör wie Gemüse- / Fleischwolf, Nudel- oder Wurstmaschine. Obwohl diese Zubehörteile zu den Kosten eines Mischers beitragen, machen sie es funktioneller und reduzieren die Anzahl der Geräte, die Sie benötigen. Sie benötigen jedoch genügend Energie, um diese zu betreiben, und Sie sollten beim Kauf Ihres Mischers die Leistungsstufe berücksichtigen.

Wo Qualität spricht - Was den Preis beeinflusst

Da es für Standmixer eine große Preisspanne gibt, sollten Sie überlegen, was den Preis beeinflusst. Ein Basismodell kann nur eine Mischwirkung haben (Mitte), während eine höherpreisige Einheit eine spiralförmige oder rotierende Wirkung hat, die einen breiten Mischbereich abdeckt und sich der Seite der Schüssel nähert. Diese Aktion mischt sich besser und zieht den Inhalt ein, so dass weniger Scrapping benötigt wird.

Je mehr Leistung, desto mehr können Sie mit dem Mixer machen. Teurere Einheiten werden auch langlebigere Teile und Ganzmetallkonstruktionen haben.

Andere Überlegungen

Abhängig von den Kosten Ihres Mixers sollten Sie eine erweiterte Garantie in Betracht ziehen.

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