Was ein Granton Edge auf einem Messer ist und warum die Leute es benutzen wollen

Der Begriff selbst, Granton®, ist eine urheberrechtlich geschützte Marke des ursprünglichen Messerdesigns der Granton® Company. Trotzdem neigen viele Messerfirmen dazu, den Begriff Granton zu verwenden, um eine bestimmte Messerklingenkante zu beschreiben. Ein Granton®-Typ einer Messerklinge hat eine Reihe von identischen Grübchen (oder Kammmuscheln), die in jede Seite der Klingen bestimmter Messer geschliffen wurden. Im Gegensatz zu einer gezackten Schneide hat ein Granton-Messer eine typische geschliffene scharfe Klingenkante, die mit einem Messerstahl aufgefrischt oder nach Bedarf geschliffen werden kann.

Warum Leute ein Granton-Kantenmesser benutzen

Ein Granton Edge behindert die Klingenqualität nicht. Es verbessert vielmehr die Schneid- und Schneidleistung des Messers. Diese Klingenschneide, die einst vor allem bei Santoku-Messern beliebt war, wird heute auf vielen verschiedenen Arten verwendet - einschließlich Koch- und Schälmessern.

Ein Granton Messer sieht wunderschön aus, aber seine verbesserte Schneidfähigkeit macht es besonders beliebt bei Profiköchen und Hobbyköchen. Das Granton-Design ermöglicht ein leichteres Schneiden und eine bessere Nahrungsfreigabe als andere Messer. Zum Beispiel verhindert dieses Design, dass Nahrung ausfällt, zerreißt und intakte Nahrungsmittelscheiben produziert. Insbesondere die Jakobsmuscheln lassen die Klinge an dem Lebensmittel vorbeigleiten, ohne sich daran zu verfangen oder zu biegen. Daher ist das Granton-Design besonders hilfreich, wenn es um feuchtes oder klaffendes Essen geht, das sich oft an der Klinge verfängt.

Granton Edge Wettbewerb

Die Messerhersteller suchen weiterhin nach Wegen, auf dem intelligenten Granton Edge Design aufzubauen, indem sie es auf verschiedene Messertypen anwenden und den Winkel der Grübchen variieren.

Allerdings ist eine Granton Edge immer noch eine großartige Messerklinge, die man im Vergleich zu anderen Marken suchen sollte.

Der Granton Edge bestimmt die Schärfe der Klinge und ist aus hochkohlenstoffhaltigem Edelstahl gefertigt. Diese Klinge erstreckt sich im Gegensatz zu anderen Marken mit gebogenen Klingen bis zur Schneidkante der Klinge.

Dadurch glänzt die Grandon Edge Klinge, wenn es darum geht, Fleisch, Meeresfrüchte, Käse und Gemüse wie Gurken und Rote Bete zu schneiden und zu schneiden. Mit einem Granton Edge können Sie Brot schneiden, schärfen und schnitzen und es in fast jedem Messer finden.

Worauf man in einem guten Messer achten sollte

Die Wahl des richtigen Messers kommt auf seinen Zweck an. Wenn es um die Zubereitung und Zubereitung von Speisen geht, möchten Sie das beste Besteck für Ihr Geld suchen. Ein Allzweck-Kochmesser ist am besten in Stahl und kann im deutschen und japanischen Stil kommen. Während härtere Stähle länger scharfe Kanten haben, kann es auch schwierig sein, wenn es stumpf wird.

Sie sollten auch darüber nachdenken, wie es sich in Ihrer Hand anfühlt. Denken Sie darüber nach, was Sie am besten mit Ihrem Messer machen müssen, indem Sie eine Zwiebel würfeln, Kräuter schneiden, Gemüse schneiden und Fleisch zerkleinern. Ein gutes Markenset sorgt für flinke, scharfe, robuste und komfortable Messer. Eines der wichtigsten Merkmale eines Messers ist die Fähigkeit, es zu schärfen, weil jeder Typ eines Tages stumpf wird. Gut abgerundete Messer sollten in der Lage sein, hartes Essen zu schneiden, leicht zu schärfen und Ihnen ein sicheres Gefühl zu geben.