Willst du ein toller Gastgeber sein? Serviere genug Alkohol, um die Gäste glücklich zu machen
Wenn Sie eine Party oder ein Event planen, müssen Sie viele Faktoren berücksichtigen, angefangen bei Essen und Trinken. Eine Party ohne genügend Essen oder Getränke zu veranstalten, wird bei Gästen nicht beliebt sein, die sich beschweren könnten und vielleicht sogar Ihre Party vorzeitig verlassen. Du willst nicht als schlechter Gastgeber bekannt sein. Wenn Sie also Menschen eingeladen haben, zeigen Sie Ihren großzügigen, einladenden Geist.
Das Gegenmittel ist, im Voraus zu planen, um sicherzustellen, dass es genug von allem gibt, beginnend mit Alkohol.
Aber woher weißt du, wie viel ist genug? Wie schätzt du ein, wie viel Alkohol du für deine Party brauchst? Und gibt es eine Möglichkeit, genug zu kaufen, ohne die Bank zu sprengen?
Was bestimmt, wie viel Sie kaufen sollten?
Es gibt mehrere Faktoren, die berücksichtigt werden müssen, wenn Sie die Menge an Alkohol berechnen, die Sie für eine Party benötigen. Darunter:
- Wie lange wird die Party dauern und wie viele Leute werden erwartet?
- Weißt du, ob deine Gäste starke Trinker sind?
- Wie viel Abwechslung bieten Sie? Und wenn Sie Abwechslung anbieten, wie werden Sie das Bier, den Wein und die Mixgetränke ausbalancieren, die Sie anbieten?
- Welche Art von Party planst du? Ist es eine Cocktailparty, bei der Getränke im Mittelpunkt stehen oder ein Abendessen, bei dem es um das Essen geht und der Wein eine Nebenrolle spielt?
Wie viel sollten Sie kaufen?
Bei so vielen Variablen kann die Entscheidung, wie viel Alkohol zu kaufen ist, mehr Kunst als Wissenschaft sein. Hier sind ein paar zuverlässige Faustregeln, die Ihnen bei der Planung helfen:
- Für eine Cocktailparty, bei der Sie nur Wein und vielleicht Champagner trinken möchten, legen Sie alle zwei Stunden eine Flasche für zwei Personen bereit.
- Berechnen Sie ein Getränk pro durchschnittlicher Trinker pro Stunde. Dann, um sicher zu sein, erhöhen Sie diese Menge um etwa 25 Prozent.
- Wenn es ein sehr heißer Tag ist oder Sie salziges oder scharfes Essen servieren, können Ihre Gäste sogar mehr als 25 Prozent mehr Alkohol trinken, abhängig davon, ob Sie starke Trinker bewirten.
Wie können Sie bei Alkoholkäufen Geld sparen?
Es gibt mehrere Strategien, die Sie verwenden können, um Geld für Ihr Alkoholbudget zu sparen. Sie beinhalten:
- Serviere nur Wein, Bier oder beides. Je mehr Vielfalt, mehr Alkohol, Mixer und Garnierungen Sie benötigen, um Ihre Bar zu vervollständigen - und desto mehr werden Sie ausgeben. Behalte die Dinge stattdessen einfach. Ihre Gäste werden verstehen, wenn Sie sich entscheiden, nur Wein und Bier zu servieren, und sie werden schätzen, was Sie für sie haben. Außerdem ist es für Gäste mit Wein und Bier viel einfacher, eine Flasche für den Gastgeber mitzubringen.
- Bieten Sie Cocktails an , aber beschränken Sie die Bar auf Mixgetränke Ihrer Wahl. Natürlich ist es bei der Auswahl der Cocktails, die Sie servieren, genau das richtige Gleichgewicht. Schmale das Feld auf zwei Cocktails, was die Liste der Gegenstände, die du kaufen musst, verkürzt und mehr als genug für deine Gäste sein sollte. Wir empfehlen einen Gin oder Wodka Drink und einen Rum, Tequila, Bourbon oder Mezcal. Sie können diese Optionen weiter verfeinern, indem Sie mit einem leichten, erfrischenden Cocktail und einem mit etwas mehr Biss gehen. Wenn Sie Hilfe bei der Entscheidung benötigen, googlen Sie "Top 10 Cocktails" in Ihrer Region und wählen Sie zwei, die den oben genannten Kriterien entsprechen.
- Erstelle einen alkoholischen Punsch , der dein Alkoholbudget ausdehnt. Ein Schlag ist der Sommerlebensretter. Sie sind eine wunderschöne, farbenfrohe Ergänzung zu Ihrem Tisch und helfen den Gästen, in den feierlichen Geist zu kommen. Stellen Sie Ihre Punschschale in die Mitte eines speziellen Tisches und umrahmen Sie sie mit reichlich Gläsern oder hübschen Pappbechern. Was die Mengen anbetrifft, ist hier eine zuverlässige Faustregel: zwei Flaschen gekühlter Wein zu zwei Flaschen gekühltem Ginger Ale oder nicht-salzigem funkelndem Wasser. Für einen Schlag mit mehr Kick, fügen Sie ein paar Spritzer Rum oder Brandy zu dunkleren Schlägen, Wodka oder Gin zu weißem oder hellerem Punsch hinzu. Für einen fruchtigeren Geschmack, fügen Sie ein paar Spritzer Cranberry-Granatapfel oder Kirschsaft zu roten Schlägen, Apfel oder weißem Traubensaft zu weißen oder helleren Stempeln. Während der Party können Sie immer mehr Wein und Sekt hinzufügen, aber versuchen Sie es mit einem Verhältnis von 50-50. Für einen Wow-Faktor, Beeren oder essbare Blumen in Eiswürfel einfrieren; Wenn Ihre Gäste ankommen, fügen Sie sie Ihrem bereits gekühlten Schlag hinzu. Fügen Sie mehr Obst, bunte essbare Blumen und dünn geschnittene Zitrusfrüchte als Floaters hinzu (säubern Sie die Zitrusfruchthaut, bevor Sie schneiden). Wenn Sie einen roten Punsch servieren, fügen Sie rote und violette Früchte mit Orangenblüten und Zitrusscheiben hinzu. Wenn Sie einen Rosé wählen, können Sie diesen glamourösen Punsch mit Himbeeren und Granatapfelkernen füllen. Für ein fruchtiges Weiß wären hauchdünne Orangen-, Zitronen- und Kiwischeiben schön. Mit einem tanninweißen, essbaren weißen oder rosa Rosenblättern, dünnen Apfel- oder Birnenscheiben und ein paar Minzblättern wäre eine schöne Ergänzung. Gehen Sie jedoch mit Minze einfach, weil es den Geschmack des Weins beeinflusst.
- Fügen Sie eine Auswahl an gekühlten alkoholfreien Getränken hinzu , um den Durst Ihrer Gäste zu stillen und sie während des Alkoholkonsums mit Feuchtigkeit zu versorgen . Dies sollte Wasser enthalten, das für die Unterhaltung wichtig ist, wenn Sie nicht möchten, dass Ihre Party oder Veranstaltung außer Kontrolle gerät. Sie könnten auch Eistee, Mineralwasser und Soda verschiedener Art haben. Stellen Sie einen Eimer oder eine Schale mit Eis neben die Getränke. Sie können diese Getränke auf den gleichen Tisch wie Ihren alkoholischen Punsch stellen: Punsch an einem Ende, alkoholfreie Getränke an der anderen, mit Brille, Eis und Servietten in der Mitte.
- Vergessen Sie nicht ein oder zwei große, unordentliche Bouquets von Supermarkt Blumen, um die Stimmung fest zu halten. Platziere sie strategisch im Partyraum.
Welches einfache Essen passt gut zu diesen Getränken?
Eine Fleisch- und Käseplatte ist immer ein Publikumsliebling: Legen Sie ein sehr großes Holzbrett aus und füllen Sie es mit Wurstwaren, Pasteten und anderem konserviertem Fleisch von guter Qualität; Käse von guter Qualität mit speziellen Messern; und kleine Behälter mit Honig oder Feigenmarmelade, Dijonsenf, Datteln und kleinen Cornichons (winzige französische Gurken).
Fügen Sie auch etwas frisches Obst hinzu, wenn Sie es wünschen. Daneben servieren wir einen großen Korb mit Baguette und anderem Brot mit einem Stück frischer Butter. Wenn Sie Abwechslung suchen, bestellen Sie folgende Vorspeisen von Ihrem lokalen Cosco- oder Gourmet-Fachgeschäft: individuelle Quiches; Fleischbällchen oder kleine Hähnchenkebobs; und Bohnenkraut, Blätterteig oder Filo gefüllt mit Käse und Gemüse. Berechnen Sie Mengen, indem Sie mindestens zwei oder jeden Artikel pro Gast berechnen. Wenn Sie wissen, dass Ihre Gäste mehr essen, bestellen Sie mehr.
Wie beendest du deine Party oder dein Event?
Wenn Sie ein großes Tablett mit Kaffee, Pralinen und kleinen Keksen hervorbringen, werden Ihre Gäste verstehen, dass die Party abläuft. Servieren Sie starken Kaffee mit Milch oder Sahne und Zucker, hochwertige Schokoladenbonbons und die kleinsten und köstlichsten Kekse, die Sie in einer Bäckerei oder einem anderen hochwertigen Lieferanten finden können. Stellen Sie sich eine kleine Tasse Kaffee, eine Schokolade und zwei Kekse pro Gast vor. Ihre Gäste werden glücklich gehen.
Jetzt lehn dich zurück und atme. Herzliche Glückwünsche. Du warst gerade ein großartiger Gastgeber.