Nur wenige Menschen haben Zeit, sich in der Küche aufzuregen, wenn sie sich auf eine Party vorbereiten. Sie wollen gutes Essen, das Ihren Gästen einen guten Eindruck macht. Nun, mit einer Kombination aus guten Zutaten und attraktiver Präsentation, können Sie eine Auswahl an Vorspeisen zusammenstellen, die Ihre Gäste mit ihrer Vielfalt, Farbe und einer Kombination verschiedener Geschmacksrichtungen begeistern werden. Einige oder alle diese Vorspeisen werden eine gute Führung in eine Dinner-Party sein. Sie können auch alleine auf einer Cocktailparty oder einem Feiertagseröffnungshaus stehen.
Beginnen Sie mit einem Mini-Antipasto. Häufen Sie guten Qualitätsprosciutto auf einem Käsebrett. Fügen Sie zwei oder drei Sorten Ihrer bevorzugten Käsesorten hinzu. Fertig mit einer Weintraube oder Melonenstückchen. Die süße und salzige Kombination wird unwiderstehlich sein.
02 von 10
Ein Update zum klassischen Käseball
Käse und Marmelade Cocktailparty Snack oder Aperitif. Donna Pilato Verleihen Sie dem klassischen Party-Käseball eine neue Note. Nehmen Sie einen Block Frischkäse (die leichte Variante funktioniert gut). Verbreiten Sie Ihre Lieblingsmarmelade oben und streuen Sie mit gehackten Pekannüssen. Stonewall Kitchens macht eine Vielzahl von Marmeladen, die gut zu pikanten Snacks passen. Ihre Fig und Ginger Jam ist in diesem Foto gezeigt.
03 von 10
Hummus Vorspeise
Hummus und Sellerie Vorspeise. Donna Pilato Sie können ganz einfach Ihren eigenen Hummus herstellen, aber Sie können auch qualitativ hochwertige Hummus in Orten kaufen, die von speziellen Lebensmittelgeschäften bis hin zu normalen Supermärkten reichen. Sabra macht verschiedene Arten von leicht verfügbarem Hummus mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen.
Sie können Ihren Hummus in einer traditionellen flachen Schüssel mit Pita-Brot-Dreiecken servieren. Oder bieten Sie einfach einen kleinen, ansprechenden Klecks des Aufstrichs, der mit Paprika bestäubt wird, zusammen mit geschnittenem Gemüse wie Sellerie oder Karotten. Die Teller auf diesem Foto stammen aus einem japanischen Geschirr.
04 von 10
Marcona-Mandeln als einfacher Vorspeise
Marcona-Mandeln als einfacher Vorspeise. Donna Pilato
Es gibt Cocktail Erdnüsse, und dann gibt es Marcona Mandeln. Diese unglaublich leckeren Mandeln können ohne die Begleitung anderer Nussarten alleine stehen. Sieht es nicht lecker in dieser blauen Schüssel aus? Sie können in speziellen Lebensmittelgeschäften gefunden werden, obwohl sie nicht billig sind. Aber können Sie einen wundervollen Cocktailparty- Snack kosten, der nichts anderes erfordert, als ihn in eine attraktive Schüssel zu gießen?
05 von 10
Herbed Green Olives als Vorspeise
Herbed Green Olives als Vorspeise. Donna Pilato
Grüne Oliven geben immer die richtige Note von Salzigkeit zusammen mit einer befriedigenden Textur. Kaufen oder machen Sie die Kräutervielfalt dieser Oliven, um die Aromen an Ihrem Cocktailbuffet zu erweitern. Beachten Sie, wie attraktiv sie aussehen, serviert in einem Mini-Eisbecher.
06 von 10
Prosciutto und Brot-Sticks als Appetizer
Brotstangen und Prosciutto als Vorspeise. Donna Pilato
Hier ist eine salzige, knusprige Alternative zu Brezeln. Nehmen Sie Brotstangen oder Grissini, die extra dünnen, und wickeln Sie Prosciutto um sie herum. Machen Sie den Prosciutto "Stick", indem Sie eine dünne Schicht Boursin-Käse auf den Schinken streichen, bevor Sie ihn um den Brotstab wickeln. In einem hohen Glas oder einem anderen geeigneten Stück servieren. Ein antikes Silber, Zuckerdose ist auf diesem Bild zu sehen.
07 von 10
Radieschen und Meersalz als Vorspeise
Radieschen und Meersalz als Vorspeise. Donna Pilato Hier ist eine abgespeckte Version eines klassischen Gemüsetabletts. Schneiden Sie ein paar Radieschen und servieren Sie mit grobem Meersalz zum Tauchen. Für zusätzliche Farbe experimentieren Sie mit verschiedenen Meersalzen. Saltworks.us verkauft Meersalz aus der ganzen Welt, direkt online und in speziellen Lebensmittelgeschäften.
08 von 10
Sopressata Slices als Appetizer
Sopressata Slices als Appetizer. Donna Pilato Sopressata ist eine Art von italienischer Salami, die trocken geheilt wird. Es kommt in der Regel in Rollen, die dicker als Peperoni sind, aber dünner als Genua Salami. Servieren Sie Scheiben auf einem attraktiven Teller für eine köstliche, herzhafte Vorspeise.
09 von 10
Tortellini Spieße und Dip als Appetizer
Tortellini Spieße und Dip als Appetizer. Donna Pilato Diese Vorspeise ist so einfach wie die anderen, obwohl es ein wenig länger dauern wird, um sich vorzubereiten. Sie müssen eine Packung Käse Tortellini (finden Sie ein Paket von gemischten Farben), nach dem Timing auf Paket kochen. Sobald sie gekocht und abgelassen sind, werfen Sie sie mit ein paar Esslöffeln Olivenöl, um zu verhindern, dass sie zusammenkleben. Als nächstes fädeln Sie die Tortellini auf Holzspieße und legen Sie sie auf ein Tablett. Servieren Sie es mit Ihrem cremigen italienischen Lieblings- oder Caesar-Dressing. Auf diesem Foto serviere ich den Dressing in einem Kristallkrug.
10 von 10
Wasabi Erbsen als Appetizer
Wasabi Erbsen als Appetizer. Donna Pilato Es war einmal, dass diese verlockenden getrockneten Erbsen nur in asiatischen Spezialitätenmärkten zu finden waren. Jetzt finde ich sie auf den meisten Lebensmittelmärkten in meiner Gegend. So scharf wie diese Erbsen sind, finden die meisten Menschen wieder für mehr zurück. Sie haben auf jeden Fall Käse-Puffs in meinem Buch geschlagen.