Basilikum ist eines der leichteren Kräuter, um drinnen zu wachsen, vorausgesetzt, Sie können ihm genügend Licht geben. Wie bei vielen anderen Kräutern auch, ist Basilikum ein wahrer Sonnenliebhaber - geben Sie ihm vier Stunden Licht am Tag, und es wird gedeihen. Alternativ ist Basilikum besonders gut unter Licht und mit einer normalen Kompaktleuchtstofflampe können Sie genug Basilikum anbauen, um Ihre Küche das ganze Jahr über auf Lager zu halten.
Wachsende Bedingungen:
Licht: Mindestens vier Stunden voller Sonne.
Wenn Sie Leuchtstofflampen verwenden, halten Sie sie für 12 Stunden an, mit den Lichtern ungefähr 2-4 "weg von der Anlage. Lassen Sie Blätter nicht die Birnen berühren, um zu verhindern, dass sie brennen.
Wasser: Regelmäßig feucht halten. Wasser beim ersten Anzeichen von Welken. Mist regelmäßig.
Temperatur: Warm (ca. 70ºF).
Boden: Lose, gut durchlässige Topfmischung.
Dünger: Während der Wachstumsphase wöchentlich schwachen flüssigen Dünger verwenden.
Vermehrung
Basil beginnt leicht aus Samen (auch unter Lichtern), so dass Sie mit allen Arten experimentieren können. Die meisten Basilikumsorten keimen in etwa 5 Tagen bei 80º. Niedrigere Temperaturen erhöhen die Keimzeit.
Umtopfen
Die meisten Menschen essen ihr Basilikum, bevor sie es umtopfen können! Wenn Sie aus Samen wachsen, steigern Sie die Keimlinge nach zwei Wochen zu einem 4-Zoll-Topf, der wahrscheinlich seine letzte Heimat sein wird. Schneiden Sie nach der neu repottierten Pflanze, um mehr Blätter zu fördern. Basil reagiert gut auf den Schnitt, aber nicht Ich erwarte, dass Zimmerpflanzen nicht ganz so groß werden.
Sorten
Es gibt Dutzende Arten von Basilikum, darunter Zitronen-Basilikum, Thai Basilikum, Purpur und viele andere. Das "typische" Basilikum ist Genovese Basilikum, das hellgrüne Blätter und kleine weiße Blumen hat.
Anbautipps
Basilikum ist eine einzigartig lohnende Pflanze zum Wachsen - es ist relativ schädlings- und krankheitsfrei und es ist duftend und köstlich.
Basilikum reagiert gut auf Beschneiden und Belegen, also fühlen Sie sich frei, Blätter zu verwenden, sobald die Pflanze etabliert und verzweigt ist. Der Geschmack von Basilikum ändert sich während seines ganzen Lebens und wird stärker, wenn die Pflanze blüht. Wenn Sie sehen, dass sich Blütenknospen bilden (etwa 75 Tage nach dem Pflanzen), schneiden Sie sie ab und verlängern Sie die vegetative Phase der Pflanze. Basilikum, das geblüht hat, kann noch gegessen werden, aber es wird bitter sein.