Der Zoll und die Lebensmittel des Smigus-Dyngus-Tages
Smigus-Dyngus-Tag ist eine polnische Tradition, die am Ostermontag oder am Ostermontag ( Lany Poniedzialek ) beobachtet wird, wenn Jungen Mädchen mit Wasser bespritzen und ihre Beine mit Weidenkätzchen wechseln. Es ist die traditionelle Feier am Ende der Osterfastenzeit und die Diätbeschränkungen der Jahreszeit. Es hat im Kern den heidnischen Frühlingsritus, Wasser zu gießen und sich mit Weiden als Mittel der Reinigung, Reinigung, Fruchtbarkeit und des Dingens - dem Gott der Natur - in Ordnung zu bringen.
Es erinnert auch an die Bekehrung Polens zum Christentum und die Taufe von Fürst Mieszko im Jahre 966 n. Chr
"Smigus" bezieht sich auf den Drenching- und Switching-Aspekt des Urlaubs, und dyngus bezieht sich auf die gespielten Streiche. Sie waren einst zwei getrennte Bräuche, aber irgendwann in der Geschichte fusionierten sie zu smigus-dyngus SHMEE-Gooss DIN-Gooss).
Nahrung für Smigus-Dyngus-Tag in den US
Der allgegenwärtige Smigus-Dyngus-Auflauf ist eine amerikanische Ergänzung des Tages und eine Voraussetzung, um polnischen Stolz in den USA gebührend zu feiern. Er wird mit geräucherter Wurst und Sauerkraut zubereitet - traditionell die Reste vom Osteressen. Sie müssen jedoch nicht auf Osterreste warten. Der Auflauf ist eine großartige schnelle Mahlzeit oder Potluck Gericht zu jeder Zeit des Jahres. Normalerweise wird der Auflauf von Bier begleitet.
Andere Lieblingsgerichte an diesem Tag sind Kielbasa, Piroggen, Golabki (ein mit Kohl umwickeltes Burrito), Krupni (ein polnischer Honiglikör), Bigos (ein polnischer Eintopf) und Wodka.
Moderner Zoll
Obwohl ursprünglich die Jungs die Mädchen übergossen, ist Turnover in den letzten Jahren Fairplay. Mädchen haben sich zur Vergeltung und zum Wechsel der Jungen gezwungen gefühlt, aber normalerweise am nächsten Tag - Ostersonntag. Smigus-Dyngus Feiern sind immer noch beliebt in polnischen Städten und ländlichen Gebieten. Smigus-Dyngus wird in einigen amerikanischen Gemeinden beobachtet, vor allem in Buffalo, New York, wo die größte Smigus-Dyngus-Feier in den Vereinigten Staaten stattfindet, dicht gefolgt von South Bend, Indiana, Chicago, Cleveland und Hamtramck, Michigan haben große polnisch-amerikanische Bevölkerungen.
Zu den Aktivitäten der USA in polnisch-amerikanischen Gemeinden gehören gewöhnlich Smigus-Dyngus Day-Paraden, Polka-Bands, das Tragen von roter und weißer Kleidung, Weidenkätzchen, Wasser, polnisches Essen und Bier und die Krönung von Miss Dyngus.