Pfropfungs-Glossar: Scion und Wurzelstock

Wörter für die Teile einer veredelten Pflanze

Pfropfen ist die Praxis, zwei Pflanzen dauerhaft miteinander zu verbinden, so dass sie als einzelner Organismus weiter wachsen. Ein paar grundlegende Begriffe werden verwendet, um jeden Teil dieses Organismus zu beschreiben.

Der Spross

Der Spross ist der Teil der gepfropften Pflanze, der die Triebe der Pflanze produziert. Es wird in der Zukunft alle Blätter, Stängel, Blüten und Früchte der Pflanze hervorbringen.

Der Spross ist typischerweise der obere Teil der gepfropften Pflanze.

Wenn es während des Pfropfens tiefer in die Pflanze eingeführt wird, wird gewöhnlich alles oberhalb des Sprosses im Frühling abgeschnitten. Dies zwingt alle Nährstoffe und Wasser aus dem Wurzelstock in den wachsenden Spross.

Der Wurzelstock

Der Wurzelstock ist der untere Teil der gepfropften Pflanze, der Teil, der seine Wurzeln bildet. "Understock" und "Stock" sind Synonyme für "Wurzelstock".

Normalerweise befindet sich die Spitze des Wurzelstocks etwa in der Bodenlinie, aber nicht immer! Wenn Pflanzen "bearbeitet" werden, können sie an einem Punkt viele Fuß über dem Boden gepfropft werden. In diesem Fall ist alles unter dem Transplantat, einschließlich des Stammes und der Äste eines alten Baumes, der Wurzelstock. Topworking ist, wie weinende Standardbäume produziert werden: indem man einen weinenden Sprössling auf einen nicht-weinenden Wurzelstock setzt.

Warum werden Scions gewählt?

Ein Sproß wird für die guten Eigenschaften gewählt, die er diesen Pflanzenteilen geben kann. Es gibt viele Möglichkeiten, wie schöne Blumen, eine besondere Form wie Weinen oder köstliche Früchte.

Beim Apfelanbau beispielsweise wird die Art des produzierten Apfels vom Spross kontrolliert. Wenn ein Züchter Zweige eines 'Jonathan' Varietätbaums auf einen Wurzelstock einer anderen Sorte pfropft, produziert er immer noch 'Jonathan' Äpfel.

Bei der Heimpfropfung ist es wahrscheinlich am einfachsten, mit Sprösslingen, die holzige Zweige oder größer sind, zu arbeiten, aber Sprösslinge können viele Dinge sein.

Eine einzelne Knospe kann ein Spross sein, der mit der Zeit alles zukünftige Wachstum hervorbringt. Das Arbeiten mit Knospensprossen wird allgemein als "Knospung" bezeichnet, aber Knospenbildung ist wirklich nur eine bestimmte Art von Pfropfung.

Warum werden Unterlagen ausgewählt?

Da der Spross die Teile der Pflanze produziert, die wir sehen und die Teile, die wir essen und genießen, ist es etwas schwieriger, sich vorzustellen, warum ein Wurzelstock etwas Besonderes sein könnte. Manchmal ist es nicht wichtig, eine bestimmte Vielfalt an Wurzelstöcken zu haben: Sie transplantieren den gewünschten Spross einfach auf das Wurzelsystem einer kompatiblen Pflanze, die Sie haben. Solange sich eine gute Verbindung bilden kann, wird der neue Spross von all dem Wasser und den Nährstoffen profitieren, die der bereits etablierte Wurzelstock aufnehmen kann.

Als Hausgärtner werden Sie nicht bestimmte Unterlagen pflücken, es sei denn, Sie gehen wirklich aus dem Weg, aber die Bestände der Pflanzen, die Sie kaufen, werden still für Sie arbeiten. Und wenn Sie einen Saugnapf vom Boden aufsteigen sehen, der vom Rest Ihres Baumes verschiedene Hölzer oder Blumen hat, wissen Sie warum: Es ist der Sauger eines Wurzelstocks.

Aber der richtige Wurzelstock kann mehr als nur Wurzeln sein. Die richtige Sorte von Wurzelstock kann an eine Art von Boden angepasst werden, an dem der Spross alleine versagen würde, wie zum Beispiel Tonboden angepasste Apfelunterlagen.

Einige Birnenwurzeln lassen die Pflanze Früchte tragen und reifen früher ("Frühreife"). Einige Traubenunterlagen werden wegen ihrer Resistenz gegen parasitäre Nematoden ausgewählt.

In einem nicht intuitiven Beispiel für die Nützlichkeit von Wurzelstöcken werden viele Apfelunterlagen ausgewählt, weil sie langsam wachsen und die ganze Pflanze klein halten. Dies stellt sicher, dass die Äpfel tief auf dem Boden gehalten werden, bei leichterer Griffweite als in altmodischen Obstplantagen, wo normale Bäume angebaut wurden und Leitern erforderlich waren.

Die Unterlagen werden von der Forschung produziert und an Züchter verkauft, nicht an die Öffentlichkeit. Daher neigen sie dazu, weniger sexy Namen zu haben. Ein beliebter Birnen-Wurzelstock, der den Baum in den Schatten stellt und sich gegen häufige Krankheiten wehrt, heißt OHxF 87®!