Sie können denken, dass Sie mexikanisches Essen kennen, weil Sie Tacos und Burritos an Ihrem lokalen Fast-Food-Gelenk hatten. Vielleicht hast du sogar ein paar Fajitas in deiner Küche gekocht und ein paar Gläser kommerziellen Salsa geöffnet. Aber mexikanische Küche kann viel interessanter sein als die kommerziellen Produkte, die Sie im Laufe der Jahre versucht haben. Nehmen Sie die Herausforderung an, wenn Sie Ihre nächste Dinner-Party veranstalten und es zu einem mexikanischen Fest machen, an das Sie sich erinnern werden.
Durch dieses Menü werden Sie alte Maßstäbe von Grund auf neu setzen und den Unterschied entdecken, der Ihnen diese komplexe Küche bereitet.
Dieses Menü ist nichts für schwache Nerven oder Magen! Die Faszination der mexikanischen Küche ist in ihrer Würze, und nicht nur in Bezug auf die Hitze (obwohl das nicht weh tut!) Die komplexen Gewürze der Küche verstärken die anderen Zutaten in den Rezepten. Aber keine Angst - die traditionellen mexikanischen Maistortillas werden helfen, die Gewürze zu zähmen, unterstützt nicht zuletzt durch ein paar mexikanische Getränke, wie sie in der Speisekarte vorgeschlagen werden.
Mexikanische Fiesta Dekorationen
Haben Sie mexikanische Decken, Sombreros, Puppen oder andere Souvenirs, die Sie bei einer Reise nach Mexiko mitgenommen haben? Wenn ja, finde einen Weg, sie in dein Dekor zu integrieren. Das Original ist immer einer Plastikimitation vorzuziehen.
Tissue-Papierblumen sind Teil des mexikanischen Fiesta-Dekors in Mexiko, also finde einen Weg, sie in deine Dekorationen zu integrieren. Natürliche Dekorationen wie ein Kaktus-Arrangement oder ein Chili-Pfeffer-Kranz (Ristra) würden gut als Herzstück funktionieren.
Ob sie als Akzente zu Ihrem Essen dienen, oder als Konversationsstücke, erhalten Sie eine Auswahl an scharfen Soßen, die Sie um Ihren Tisch herum platzieren können. Sie können Strähnchen mit Chili-Pfeffer kaufen, um Ihrer Party einen würzigen Glanz zu geben.
Mexikanisches Fiesta-Menü
Natürlich ist dies ein ehrgeiziges Menü und nicht eines, das Sie kurzfristig versuchen möchten.
Aber mit vorausschauender Planung und der Bereitschaft, Kochbeiträge von Ihren Gästen zu akzeptieren, werden sich die Ergebnisse lohnen. Sie werden am Ende authentische und festliche Rezepte genießen, die einer mexikanischen Fiesta würdig sind, die Sie in Ihrem lokalen Fast-Food-Restaurant nicht finden können.
Alltägliche mexikanische Mahlzeiten haben weder die Vielfalt, die Komplexität, die Quantität des Fleisches noch den Reichtum dieser Rezepte. Viele dieser Gerichte sind für Fiestas reserviert - besondere Anlässe wie Hochzeiten, heilige Feiertage, Erstkommunionen, andere religiöse Feiern und politische Feiertage. Aber diese Rezepte repräsentieren mexikanische Küche von ihrer besten Seite und am festlichsten. Vergessen Sie nicht, während Ihres Abendessens traditionelle Mariachi-Musik zu spielen!
- Tequila Cocktails - Treffen Sie Ihre Wahl. Margaritas sind beliebt!
- Dips - Versuchen Sie sowohl eine rote als auch eine grüne Salsa für den Kontrast. Die Paprikaschoten in der Guacamole verleihen der milden Avocado ein wenig Zing! Servieren Sie mit Tortillachips oder schneiden Sie frisches Gemüse wie Jicama, Karotten oder Radieschen.
- Salsa Caliente
- Salsa Verde
- Guacamole
- Hühnchen-Avocado-Suppe
- Schneller Salat
- * Tamalitos - Diese können vorbereitet werden und nur in letzter Minute gedämpft werden.
- * Schweinefleisch Carnitas-Serve dies in den Tortillas gerollt.
- * Huhn in Mole Puebla Style - Dieses Rezept ist das komplexeste auf der Speisekarte. Definitiv ein besonderes Festessen.
- Mais-Tortillas
- Mexikanisches Bier
- Flan - Ein klassischer mexikanischer Nachtisch.
- Mexikanischer Kaffee - Ein köstlicher, alkoholfreier Dessertkaffee.
* Wenn Ihre Gruppe klein ist, wählen Sie nur 2 oder 3 der Hauptgerichte aus.